tháng một 2017

Trước tình hình dịch cúm trên gia cầm và cúm ở người diễn biến phức tạp trên thế giới, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đã có cảnh báo về nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm dịp đầu năm 2017.

Theo Tổ chức Y tế thế giới, dịch cúm A/H7N9 đang có xu hướng gia tăng tại Trung Quốc và tạo thành đợt dịch thứ 5 kể từ năm 2013 với hơn 100 trường hợp mắc ở người. Tại Việt Nam, năm 2016 đã ghi nhận một số ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1 và A/H5N6 ở một số hộ gia đình và đã được xử lý kịp thời nên không có hiện tượng lây lan rộng trong cộng đồng.

Tuy nhiên, kết quả giám sát cho thấy, mầm bệnh cúm gia cầm cũng đã ghi nhận tại một số mẫu môi trường và gia cầm tại các chợ bán gia cầm sống nên có nguy cơ tiếp tục xảy ra ổ dịch mới nếu không áp dụng các biện pháp dự phòng.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Thiết bị này có tên gọi "Memor EM". Thiết bị sử dụng sóng điện từ, giúp giảm việc mất đi kí ức. Bệnh nhân sẽ đeo thiết bị trong 1 giờ, 2 lần trong 1 ngày và trong vòng 2 tháng. Khi đeo, bệnh nhân hoàn toàn thấy thoải mái bởi không cảm nhận hay nghe thấy gì khác lạ.

Các bác sĩ cho biết thiết bị sẽ không thể điều trị dứt điểm căn bệnh Alzheimer nhưng họ hy vọng rằng sẽ ngăn chặn căn bệnh phát triển.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

1. Vỏ cam nướng

Theo Tây y, vỏ cam có tính hàn, trị ho, tan đờm, thông họng rất hiệu quả, được khuyến khích sử dụng.

Mẹo chữa ho ngứa họng bằng vỏ cam nướng rất đơn giản: cam rửa sạch, ngâm vào nước muối để loại bỏ chất độc, rồi đem gọt vỏ và nướng trong 15 phút.

Mỗi ngày ăn từ 2 - 3 lần, mỗi lần 2 miếng, bạn sẽ thấy cơn ngứa rát ở cổ họng được làm dịu đi nhanh chóng. Chỉ sau vài ngày, cơn ho đã biến mất.

2. Vỏ cam hấp muối

Mẹo chữa ho ngứa họng từ vỏ cam hiệu quả nhất - Ảnh 1.

Thực hiện tương tự như cách làm vỏ cam nướng nhưng thay vì đem nướng thì bạn cho vỏ cam vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 - 20 phút. Cách này có thể sử dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Mỗi lần thấy ngứa họng và bắt đầu ho, bạn lấy vỏ cam hấp cách thủy còn ấm ngậm mốt chút cho cổ họng dịu bớt và nhai nuốt. Sử dụng hàng ngày, cơn ho ngứa họng sẽ nhanh chóng được chữa khỏi.

3. Mẹo chữa ho ngứa họng với vỏ cam khô

Mẹo chữa ho ngứa họng từ vỏ cam hiệu quả nhất - Ảnh 2.

Vỏ cam (hay quýt) phơi khô có bán trong các hiệu thuốc Đông Y cũng giúp trị ho rất hiệu quả.

- Cách 1: Lấy 5g vỏ cam khô, rửa sạch bụi bẩn. Cho một lượng nước vừa đủ vào đun sôi cùng vỏ cam.

Khi hỗn hợp này vừa sôi tới, bạn cho vài lát gừng tươi và đường đỏ (nếu không có thì dùng đường trắng) vào, đợi thêm một chút cho đường tan rồi tắt bếp. Nên uống khi còn nóng ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nếu không có vỏ cam/quýt khô, bạn có thể dùng mẹo chữa ho ngứa họng thay bằng vỏ cam/quýt tươi, đun sôi với đường trắng (hay đường đỏ) cũng có tác dụng trị ho tương tự.

- Cách 2: Chuẩn bị vỏ cam/quýt khô (9g), gừng (3 lát ), quả óc chó (1 quả), cho tất cả vào ấm thuốc và sắc với nước sao cho còn 1 bát. Uống nước này ngày 2 lần sẽ có tác dụng tiêu đờm, trị ho cực nhanh.

Bệnh ho tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu xem thường có thể dẫn đến nhiều căn bệnh đường hô hấp nguy hiểm. Do đó, hãy nhớ chăm sóc cơ thể cẩn thận vào mùa lạnh để phòng ngừa những cơn ho khó chịu nhé. 

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

Hầu hết các trường hợp mắc bệnh được ghi nhận tại khu vực phía Tây bang Minas Gerais, nơi phải gánh chịu một thảm họa môi trường tồi tệ trong năm ngoái. Số ca bệnh đã tăng mạnh so với 7 trường hợp được ghi nhận trong năm 2016 và đạt mức cao nhất kể từ năm 2003.

Hiện cơ quan y tế Brazil đã phân phối 5,5 triệu liều vaccine cho người dân và sẽ cung cấp thêm 11,5 triệu liều trong những ngày tới.

Sốt vàng da là một bệnh lây truyền qua muỗi, thường gặp ở châu Phi và Nam Mỹ. Người bệnh có triệu chứng ban đầu như sốt, đau đầu, đau cơ và nôn ói.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Ảnh minh họa.

Ung thư là căn bệnh nan y khiến nhiều người sợ hãi, không chỉ bởi các triệu chứng nặng nề mà còn bởi quá trình điều trị lâu dài và những biến chứng. Hiểu được điều đó, một nhóm các nhà khoa học ở Đức đã phát triển một liệu trình điều trị ung thư nhờ vào sự hỗ trợ của các môn thể thao vận động. Phương pháp này không chỉ giúp người bệnh giải tỏa tâm lý mà còn mang đến nhiều hiệu quả về điều trị.

Từng là một vận động viên chèo thuyền rất thành công nhưng cách đây không lâu, chị Renate Mucke đã bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư. Thông tin này thật sự là một cúc sốc tâm lý rất lớn khiến chị phải từ bỏ niềm đam mê thể thao mãnh liệt của mình.

Sau một khoảng thời gian điều trị tại bệnh viện, Renate đã quyết định quay trở lại với môn chèo thuyền yêu thích của mình dù tình trạng thể chất rất yếu, bởi thể thao không chỉ giúp chị có nhiều hi vọng hơn trong cuộc sống mà còn được chứng minh là một liệu pháp hiệu quả để đẩy lùi căn bệnh ung thư.

Chị Renate Mucke chia sẻ: "Mỗi lần được tiếp xúc với nước, tôi cảm thấy thật tuyệt vời. Khi chèo thuyền, tôi như được tiếp thêm một nguồn năng lượng mới. Nó giúp tôi cảm thấy yêu đời và quên mất rằng mình đang bị bệnh".

May mắn đã mỉm cười với Renate Mucke khi cuối cùng sức khỏe của chị đã dần hồi phục. Hiện tại, hy vọng của chị là góp phần giúp những người mắc bệnh ung thư biết được tầm quan trọng của các môn thể thao trong việc tiếp thêm sức mạnh để vượt qua bệnh tật.

Mỗi tuần một lần, chị lại cùng nhóm bạn chèo thuyền. Điều đặc biệt là tất cả những người tham gia hoạt động này đều là bệnh nhân ung thư. Giống như Renate, các thành viên còn lại cũng công nhận những tác động tích cực đến thể chất và tinh thần mà môn thể thao này đem đến cho họ.

Thể thao có tác động như thế nào đến các bệnh nhân ung thư? Đây câu hỏi đang được các nhà khoa học tại Bệnh viên Đại học Y thành phố Ulm, Đức nghiên cứu để tìm ra câu trả lời thích đáng.

Họ đã mở một lớp vận động nơi những bệnh nhân đang được điều trị ở bệnh viện sẽ kết hợp vận động thể chất. Tùy vào tình trạng bệnh, mỗi bệnh nhân sẽ có một liệu trình vận động phù hợp. Sau đó, các nhà nghiên cứu sẽ theo dõi những tác động của chúng đến người bệnh sau khi đã trải qua liệu trình điều trị kết hợp vận động thể thao.

Ông Jurgen Steinacker - Bác sĩ Bệnh viện Đại học Y thành phố Ulm - chia sẻ: "Theo kết quả nghiên cứu, liệu pháp trị bệnh bằng thể thao có thể giúp giảm đến khoảng 50% nguy cơ hình thành thêm các khối u ở một số bộ phận trên cơ thể như ngực hay tuyến tiền liệt. Tất nhiên, liệu pháp này là không thể tách rời với phương pháp điều trị hóa học bắt buộc. Khi kết hợp chúng với nhau, chúng ta có thể sẽ thu được những kết quả điều trị rất khả quan".

Những bệnh nhân ung thư thường cảm thấy lo sợ, yếu đuối và tuyệt vọng, vì thế rất ít người bước ra ngoài và vận động cơ thể. Thế nhưng, với kết quả nghiên cứu này, các bệnh nhân được khuyên cần giữ một cuộc sống năng động bên cạnh thời gian điều trị tại bệnh viện. Bởi một tinh thần thoải mái, lạc quan và một cơ thể được làm việc đúng mức sẽ là một liều thuốc hiệu quả góp phần giúp đầy lùi các căn bệnh hiểm nghèo, trong đó có cả ung thư.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Đi spa để làm đẹp giờ không chỉ là việc của chị em phụ nữ. Tại Montreal, Canada, cánh đàn ông bắt đầu tìm đến các spa để phục hồi da mặt. Các sản phẩm mà spa chuyên dùng để đắp mặt cho khách là chuối, bơ nhằm giúp khách hàng giảm các nếp nhăn, đem lại sự căng mịn cho làn da.

Còn ở Anh, các nhà làm đẹp lại có một phương pháp mới giúp da mặt săn chắc đó là lăn những quả bóng bằng đá lên mặt, bởi họ tin rằng làm như vậy sẽ loại bỏ các tế bào chất béo trên mặt.

Cũng tại Anh, bạn nghĩ sao khi ở ngay giữa thủ đô London nhưng lại được dầm mình trong làn nước biển của Địa Trung Hải, vốn được xem là có tác dụng chữa bệnh. Ông chủ câu lạc bộ South Kensington đã kỳ công chuyển 25 tấn nước biển gần đảo Sicily về hồ bơi của câu lạc bộ, nơi khách hàng được trải nghiệm dịch vụ massage nổi.

Nói đến tập yoga, người ta nghĩ ngay tới không gian ngoài trời hay trong phòng yên tĩnh, nhưng tại bang Florida, Mỹ, người ta lại tập yoga ngay trong một quán bia để có thể được ngửi mùi thơm của bia. Phần thưởng cho những ai thực hiện tốt các động tác khó đó là một ly bia vào cuối buổi tập. Mô hình này đang được nhân rộng ở nhiều nơi trên khắp nước Mỹ.

Để có một thân hình khoẻ mạnh và dẻo dai, thay vì phải đến các phòng tập, giờ đây, người dân ở Los Angeles lại có một lựa chọn mới đó là đến các trường đào tạo xiếc. Với những bài tập uốn dẻo, đánh đu hay lộn nhào trên những chiếc vòng hay sợi dây, người tập sẽ cảm thấy thích thú. Cách thức tập luyện này đã từng gây sốt trong mùa hè vừa qua.

Ở Jakarta, Indonesia, nhiều người lại cho rằng những bài tập rèn luyện nặng như trong quân đội sẽ cho họ một thân hình rắn chắc. Do vậy, những lớp tập luyện theo phong cách quân đội đã mọc lên như nấm ở nước này.

Năm qua cũng ghi nhận một cơn sốt làm đẹp của các chị em ở Mexico khiến không ít người nổi da gà, đó là sử dụng bọ cạp để trang trí móng tay. Những con bọ cạp thật loại nhỏ sẽ được gắn vào móng tay của khách hàng cùng với lớp sơn trang trí.

Nhiều phong cách rất khác nhau nhưng cùng có điểm chung là để giúp mỗi người được khỏe hơn và đẹp hơn mỗi ngày.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Kết quả nghiên cứu mới cho thấy phụ nữ có nền tảng kinh tế xã hội thấp có nguy cơ bị đau tim cao hơn 25% so với nam giới trong điều kiện tương tự. 

Bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới tử vong ở phụ nữ trên thế giới, với ước tính khoảng 8,6 triệu người chết mỗi năm.

Nghiên cứu này cho thấy rằng tình trạng kinh tế xã hội thấp hơn có liên quan tới nguy cơ bệnh tim mạch cao hơn ở cả hai giới trong đó nữ giới có nguy cơ cao hơn nam giới. Tuy nhiên, nghiên cứu không tìm thấy sự khác biệt với đột quỵ.

Phụ nữ thu nhập thấp có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn
Phụ nữ thu nhập thấp có nguy cơ cao hơn bị tim

Sanne Peters, nghiên cứu sinh tại Viện Sức khỏe toàn cầu George ở Anh cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng có sự khác biệt đáng kể giữa hai giới - phụ nữ sống có hoàn cảnh khó khăn bị bệnh tim nhiều hơn nam giới trong cùng cảnh ngộ”.

Hơn nữa, nam giới và phụ nữ có nguy cơ bị bệnh tim tương tự. Tuy nhiên, trung bình, phụ nữ bị bệnh tim muộn hơn nam giới từ 5-10 năm. Lợi thế này là nhỏ hơn ở những phụ nữ có điều kiện kinh tế xã hội thấp hơn.

Trong nghiên cứu này, nhóm đã kiểm tra dữ liệu từ 22 triệu người từ Bắc Mỹ, châu Âu, châu Á và châu Úc.

Nghiên cứu được đăng trên Journal of Epidemiology and Community Health.

Phòng ngừa suy tim trong mùa đông

Suy tim là tình trạng xảy ra khi tim không thể bơm hoặc cung cấp không đủ máu cho cơ thể.

Những loại thực phẩm không tốt cho tim

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tim.

Theo Sức khỏe và đời sống

Kết quả cuộc nghiên cứu với hơn 2.300 nam giới ở độ tuổi trung niên trong thời gian hơn 20 năm cho thấy, có mối liên hệ giữa việc đi xông hơi với các bệnh liên quan đến trí nhớ. Sau khi kiểm tra và đánh giá kết quả, các nhà nghiên cứu nhận thấy, việc tắm hơi thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nói chung và Alzheimer nói riêng tới 66%.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết, nghiên cứu này cần được tiến hành đối với nữ giới cũng như ở những độ tuổi khác nhau để có thể đưa ra kết luận chính xác.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Nghiên cứu trên được Bệnh viện Đại học quốc gia Seoul thực hiện trên 4.000 bệnh nhân bị rối loại giấc ngủ trong 15 năm cho thấy huyết áp và hoạt động hệ thần kinh của bệnh nhân mất ngủ luôn ở mức cao bất thường, làm tăng nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch. 

Bệnh nhân mất ngủ được khuyến cáo không nên dùng thuốc ngủ thường xuyên vì có thể bị nghiện, không nên uống nhiều bia rượu, cà phê, không nên ngủ trưa và nên tập thể dục đều đặn.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Đứng trước thực trạng khi gặp nạn nhân bị tai nạn giao thông nhiều người không dám vào sơ cứu vì sợ làm nặng thêm tổn thương.

TS.BS Hoàng Bùi Hải, Khoa Cấp cứu & Hồi sức tích cực, BV ĐH Y Hà Nội tóm tắt một số kiến thức cơ bản, giúp người chứng kiến tự tin hơn khi sơ cứu tai nạn thương tích trên đường phố.

Bước 1: Nhanh chóng gọi người hỗ trợ.

Bước 2: Xem nạn nhân có bị ngừng tim chưa(gọi hỏi không biết, ngừng thở hoặc thở ngáp, mạch cổ không đập).

Nếu có ngừng tim cần để nạn nhân nằm ngửa nhẹ nhàng, duỗi thằng chân tay, tránh gập cổ…rồi ép tim ngay, đặt 2 tay chồng lên nhau giữa ngực nạn nhân và ép thật mạnh, thật nhanh, thả tay để ngực nở tối đa sau mỗi lần ép tim.

Ép tim liên tục không nghỉ, sau 2 phút có người thay. Ép cho đến khi tim đập lại (tỉnh ra, thở được, có mạch cổ đập), hoặc cho đến khi nhân viên cứu hộ chuyên nghiệp đến.

Chỉ di chuyển nạn nhân bị ngừng tim vào bệnh viện khi tim đã đập lại. Nếu nạn nhân vẫn tỉnh, hoặc lơ mơ, vẫn tự thở thì sang bước 3.

Sơ cứu đúng chuẩn khi gặp người bị tai nạn giao thông

Bước 3: Đặt nạn nhân nằm nghiêng an toàn, nằm nghiêng một bên, 2 tay duỗi, một chân vắt chéo sang bên đối diện.

Bước 4: Cố định cột sốt cổ, yêu cầu cột sống cố phải thẳng với trục cơ thể. Có thể dùng 2 bao cát hay 2 viên gạch chèn 2 bên tai khi bệnh nhân nằm.

Sơ cứu đúng chuẩn khi gặp người bị tai nạn giao thông

Bước 5: Tìm các vết thương chảy máu để cầm máu, bằng cách băng ép bằng quần áo, dây. Với nạn nhân chảy máu ở đầu, người cứu phải quấn băng quanh đầu để cầm máu, nhưng vẫn phải luôn giữ đầu cố định.

Bước 6: Cố định các vết thương gãy xương như xương đùi, xương cẳng tay bằng nẹp, giúp giảm đau cho nạn nhân.

Bước 7: Di chuyển nạn nhân vào bệnh viện gần nhất bằng xe cứu thương, có thể bằng ô tô…tuyệt đối không vận chuyển bằng xe máy. Giữ tư thế đầu thẳng.

Sơ cứu đúng chuẩn khi gặp người bị tai nạn giao thông

Lưu ý: Phải bảo vệ cột sống cổ của bệnh nhân khi di chuyển bằng cách một người đỡ đầu để thẳng trục với thân, một người xốc nách từ sau, một người đỡ hai chân cả 3 người cùng lùi cùng tiến. Để đầu, cột sống cổ luôn thẳng trục với thân mình.

Nhiều trường hợp bệnh nhân vẫn tỉnh táo, nhưng chấn thương cột sống cổ mất vững, khi di chuyển và sơ cứu, người giúp đỡ vô tình xốc ngược người bị nạn lên, cổ không được bảo vệ gây đứt tủy cổ dẫn đến nạn nhân choáng tủy có thể chết ngay, hoặc có thể bị liệt cơ hô hấp, liệt tứ chi không hồi phục. Đây là sai lầm dễ mắc phải của người cứu hộ thiếu kiến thức.

Theo TS.BS Hoàng Bùi Hải / SK&ĐS

Trong những ngày Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, nhiều đại gia ở vùng đồng bằng tìm đến các vùng núi mua củ, rễ mật nhân đem về ngâm rượu.

Việc sở hữu bình rượu quý này để mời họ hàng, bè bạn trở thành một dạng “mốt” được các đại gia khoe nhau.

Cuối năm, anh bạn đồng nghiệp từ TP Biên Hòa (Đồng Nai) gọi điện ra Phú Yên nhờ kiếm vài củ, rễ mật nhân để làm quà biếu Tết. Người bạn này nằng nặc nói phải mua bằng được mật nhân, còn loại khác thì không cần. Bởi củ, rễ của loài cây này chữa được bách bệnh, đặc biệt là giúp tăng cường sinh lý cho cánh mày râu.

Qua tìm hiểu, tôi tìm đến xã Phước Tân, huyện Sơn Hòa (Phú Yên) - giáp ranh với xã Đất Bằng, huyện Krông Pa (Gia Lai), nơi có những người thợ săn lão luyện đã nhiều năm lên rừng tìm các loại cây quý về ngâm rượu để bán.

Thú thật, trước khi được nhờ mua, tôi chẳng có nhiều kiến thức về loại cây này và cũng chưa từng một lần thưởng thức rượu ngâm loại cây này mà người ta truyền tai nhau là tốt đối với chức năng sinh lý của nam giới “ông uống bà khen” này.

Người đầu tiên mà tôi gặp là ông Tạ Tuấn Kiệt. Trong bóng chiều chạng vạng, bên căn nhà cấp 4, ông Kiệt tất bật tiếp mấy người bạn. Thấy khách, ông lấy ly mời uống nước trà.

Khi được hỏi về cây mật nhân, ông cười: “Anh tìm đúng người rồi đấy. Tôi có thâm niên gần 20 năm đi tìm các loại cây rừng. Tất các loại cây tôi đều nắm rõ từng công năng của nó. Nhiều cây chỉ sử dụng lá, rễ, củ hoặc thân; còn cây mật nhân thì trừ lá cây ra, hầu hết các bộ phận khác đều được sử dụng để làm thuốc, đặc biệt là ngâm rượu.

Sau khi mua củ, rễ về xắt nhỏ, phơi khô rồi ngâm với rượu thì chắc chắn sẽ rất tốt cho cánh đàn ông. Cây mật nhân ngâm rượu giúp tăng cường sức khỏe sinh lý đối với nam giới. Nó có khả năng kích thích tăng tiết hormon giới tính nam tự nhiên, ngăn chặn những dấu hiệu suy giảm chức năng sinh lý khi bước vào độ tuổi trung niên”.

Đại gia săn rượu mật nhân 'ông uống bà khen' chơi Tết

Rượu ngâm mật nhân được giới đại gia săn lùng trong dịp Tết

Khi chúng tôi hỏi vào rừng nhiều loại cây như vậy sao mà nhận biết cây mật nhân với các loại cây khác, có khi nào đào nhầm không, ông Kiệt giải thích: “Muốn nhận biết cây mật nhân ở trên rừng không khó. Cây này thuộc loại gỗ tròn, thân mọc thẳng đứng, tán lá mọc ra từ thân cây, lá cây chừng hai ngón tay mọc đối nhau.

Một đặc điểm đáng chú ý của lá cây mật nhân là khi ta lấy tay vò mạnh lá vẫn không bị dập nát, bỏ tay ra lá trở lại bình thường. Trên rừng nếu nghi ngờ là cây mật nhân, chỉ cần lấy tay bóc ít vỏ ngửi hoặc đưa vào đầu lưỡi là nhận ra ngay mùi thơm đặc trưng và vị đắng đặc biệt của nó”.

Qua câu chuyện của ông Kiệt, tôi được nghe khá nhiều về tác dụng của loài cây này. Hàng trăm người đến đây mua lần đầu, sau khi dùng, đều khen và mua tiếp. Có những khách đã qua tuổi lục tuần, song nhờ loại cây này nên vẫn còn “tràn trề sinh lực”.

Để khẳng định về công hiệu của loại cây này, ông cao giọng: “Chưa cần phải uống rượu mật nhân, chỉ cần trước khi “lâm trận”, ông nhai một vài miếng mật nhân là thấy hiệu nghiệm tức thì. Nhưng nhớ chỉ làm một mẩu nhỏ thôi, đừng thấy tốt mà ham. Ông mà nhai nhiều, coi chừng thượng mã phong...”. Nói đoạn, ông nháy mắt.

Chẳng biết trong câu chuyện được nghe có bao nhiêu phần trăm là sự thật, song thú thực với chừng đó thông tin cũng đủ làm cánh mày râu phải tò mò, phấn khích và tìm đến nhà ông đặt hàng mua để phục vụ, chiêu đãi bạn bè trong những ngày tết và cũng như coi là hàng độc của cánh mày râu.

Thấy mấy vị khách mới đến dán mắt vào bình rượu ngâm mật nhân của gia đình ông, vợ ông Kiệt là bà Thanh đon đả mời: “Ở đây có tất nhiều loại rượu ngâm cây. Cả cây mật nhân trong đông y nói bổ đủ đường, giúp chữa chống đau lưng, mạnh gân khớp… nói chung là nếu sử dụng thường xuyên sẽ giúp chim le le trở thành đại bàng dũng mãnh”. Nói đoạn, bà Thanh nháy mắt cười đầy bí hiểm.

Sau nhiều lần tìm hiểu, cuối cùng tôi cũng mua được 2 củ và 3kg rễ mật nhân cho ông bạn đồng nghiệp ở Đồng Nai. Giá cả ở đây cũng đủ loại, từ 200.000 đồng đến cả triệu đồng/củ, tùy theo kích thước và tuổi đời từng loại cây mật nhân. Tuổi đời cây mật nhân càng lớn thì giá cả càng cao. Hôm tôi đến, tại nhà ông này cũng có gần cả chục khách chủ yếu là trung niên đến hỏi mua rượu ngâm mật nhân. Tại đây, chúng tôi còn bắt gặp những người đi rừng ở các vùng núi lân cận chở đến bán cho ông Kiệt.

Đại gia săn rượu mật nhân 'ông uống bà khen' chơi Tết

Cây mật nhân

Lật tìm những tư liệu cũ mới biết, từ lâu người ta đã sử dụng loài cây này như một loại dược liệu quý để chữa trị bệnh nói trên. Ngoài ra còn chữa tiêu chảy, đầy hơi, cơ thể suy nhược…, người ghẻ lở còn có thể dùng lá mật nhân nấu nước tắm. Ngoài giúp cánh mày râu tăng cường sinh lý, loài cây này có tác dụng tốt đối với cả phụ nữ.

Một người bán mật nhân cho biết: “Mỗi chuyến vào rừng mất 2-4 ngày. Hôm nào gặp may vào đúng chỗ cây mật nhân mọc thì cũng kiếm được cả chục kg mật nhân và củ. Còn nếu hôm nào “xui” thì chỉ kiếm được gần 1kg, chưa đến mùa đi lên rẫy làm thì người dân đổ xô vào rừng đào mật nhân bán cho các đại lý kiếm tiền tiêu Tết. Có khi có những “đầu nậu” gom hàng của những người đi rừng nơi đây rồi dùng xe ô tô chở về đồng bằng tiêu thụ nhưng họ bán giá rất cao.

Dù còn nhiều thắc mắc về những câu chuyện nghe được xung quanh loài cây này, song cứ nghĩ đến vẻ mặt hớn hở của ông bạn khi nhận được món “tráng dương đệ nhất tửu” từ Phú Yên gửi vào, lòng tôi bỗng thấy vui vui.

Theo Công an TP.HCM

Ảnh minh họa.

Các chuyên gia nhi khoa khuyến cáo tình trạng trên ở trẻ là rất phổ biến, nhất là với trẻ sơ sinh từ 0 - 6 tháng tuổi. Thậm chí, nếu như không kịp thời phát hiện có thể sẽ dẫn đến những ảnh hưởng rất nghiêm trọng.

Trên thế giới, người ta đã ghi nhận rất nhiều trường hợp trẻ bị tắc nghẽn mạch máu hoặc hoại tử do tóc hoặc sợi vải quấn quanh ngón tay, ngón chân. Chính vì vậy, khi đeo bao tay, bao chân cho con, người lớn cần lưu ý kiểm tra tay, chân bé thường xuyên để đảm bảo không có sợi tóc hay sợi vải nào dính vào ngón tay, ngón chân bé.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Dưới đây là 4 phát minh y học mang tính cách mạng năm 2016:

1. XSTAT

Thiết bị này có thể bịt lại vết thương do súng trong 20 giây. Nó là một ống tiêm lớn chứa đầy các miếng bọt biển nhỏ. Bọt biển sẽ nhanh chóng nở ra khi tiếp xúc với máu và bịt chặt vết thương, giúp bệnh nhân có thêm thời gian để tới bệnh viện.

2. VETIGEL

Loại gel này ngăn máu chảy chỉ trong vài giây. Vetigel được làm từ tảo. Các hạt của nó kết hợp chặt chẽ với nhau tạo thành một tấm lưới, tạo ra rào chắn ngăn máu chảy gần như ngay lập tức.

3. MÁY SOI VEN

Thiết bị này cho phép bạn nhìn ven dưới da ngay tại thời điểm sử dụng. Nó chiếu ánh sáng cận hồng ngoại vào da. Các mô xung quanh phản chiếu ánh sáng, còn các protein trong máu hấp thụ nó. Thiết bị này sẽ xử lý và chiếu hình lên cánh tay của bạn.

4. MÁY NẠO VÉT CHOLESTEROL

Phát kiến y học này có thể giúp đẩy lùi các cholesterol nguy hiểm thường dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Thiết bị này bám vào thành động mạch, sau đó mũi khoan sẽ cạo sạch cholesterol bám trên thành động mạch

Những phát minh trên sẽ cách mạng hoá lĩnh vực y học.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Mỗi gia đình chỉ nên chế biến vừa đủ ăn, hoặc nếu còn để lại cho bữa sau thì có thể ăn nguội hoặc bỏ đi; không đun nóng lại những thức ăn như cơm, nấm, thịt gà, trứng, khoai tây… Đây là lời khuyên của các chuyên gia y tế trong dịp đầu xuân.

Ngày Tết, đa số các gia đình đều tích trữ đồ ăn, cỗ bàn bày ra ăn không hết thường được cất đi để hâm lại cho các bữa sau. Tuy nhiên, việc hâm đi hâm lại những thực phẩm sẽ khiến chúng biến chất, không những không còn bổ dưỡng mà còn có thể gây ngộ độc.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Có nhiều nguyên nhân gây mụn như: yếu tố di truyền, nội tiết, sử dụng sản phẩm chăm sóc da không đúng, vấn đề tâm lý, thần kinh, do thuốc uống, chế độ ăn uống, áp lực công việc, môi trường. Bên cạnh đó, người dân sẽ dễ dàng bị nổi mụn với các thực phẩm ngày Tết đa phần mang tính nóng, nhiều dầu mỡ.

Do đó, để giúp chống mụn, đặc biệt trong những ngày Tết, người dân cần giảm bớt ăn đồ ngọt, sử dụng các sản phẩm ngăn ngừa mụn ngay từ trước Tết, duy trì chế độ sinh hoạt lành mạnh. Bên cạnh đó, luôn giữ gìn làn da sạch sẽ, kiểm soát lượng dầu.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

- Thời tiết vào dịp Tết thường thay đổi. Mọi người hay di chuyển đến vùng có khí hậu khác làm tăng nguy cơ mắc bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp.

Bệnh dễ gặp nhất là cảm và cúm. 

Theo BS Nguyễn Viết Hậu - Phó trưởng khoa Cấp cứu, BV Đại học Y dược TP.HCM, cúm do các chủng virus cúm gây ra, không những tổn thương đường hô hấp trên mà có thể gây viêm phế quản cấp, thậm chí viêm phổi nặng đe dọa tính mạng.

Cảm cũng do các virus gây ra nhưng chỉ khu trú tổn thương đường hô hấp trên, rất hiếm gây các tình trạng nặng đe dọa tính mạng và thường tự khỏi trong một tuần.

Cẩn trọng nếu gặp những triệu chứng này dịp Tết
Thời tiết dịp Tết dễ làm bạn mắc bệnh

Các triệu chứng cảm: đau rát vùng cổ họng, chảy mũi nước, hắt xì hơi, chảy nước mắt, kèm ho, thường sốt rất nhẹ, không quá 38 độ C, trong khi trẻ nhỏ thường sốt cao.

Các triệu chứng này thường mất đi sau 3 ngày. Trường hợp kéo dài hơn có thể bội nhiễm vi trùng hay một bệnh lý khác đặc biệt nếu kéo dài hơn 7 ngày.

Đôi khi các triệu chứng này bị nhầm lẫn với viêm xoang, viêm mũi dị ứng, nhưng nếu chú ý cũng dễ phân biệt là do tính chất cấp tính của bệnh cảm, triệu chứng thuyên giảm nhanh chóng.

Trong khi viêm xoang và viêm mũi dị ứng là các bệnh mãn tính kéo dài, không dễ thuyên giảm hay dứt hẳn trong vài tuần.

Triệu chứng cúm tương tự như cảm nhưng trầm trọng hơn rất nhiều và diễn biến rất nhanh, đi kèm sốt là tình trạng đau đầu, đau mỏi cơ toàn thân, các virus cúm liên quan đến nguồn gốc gia cầm còn có triệu chứng nôn ói và tiêu chảy nhiều lần, đau đầu dữ dội…

Cúm có thể dẫn đến tử vong nếu điều trị không đúng cách - BS Hậu khẳng định.

Cẩn trọng nếu gặp những triệu chứng này dịp Tết
Khi các triệu chứng kéo dài, không nên lạm dụng thuốc mà nên đến cơ sở y tế kiểm tra

Với các dấu hiệu như bệnh kéo dài hơn 1 tuần, sốt cao khó hạ hay sốt kéo dài quá 3 ngày liên tục, đau rát vùng hầu họng không thể nuốt thức ăn, ho kéo dài quá 2 tuần dù các triệu chứng khác đã dứt hẳn, triệu chứng đau đầu, mỏi cơ rất trầm trọng thì người bệnh nên tới cơ sở y tế thăm khám.

Đối với bệnh cảm, tác nhân gây bệnh là virus nên có thể tự khỏi, không cần sử dụng kháng sinh, nhưng sau đó nếu bội nhiễm vi trùng sẽ gây tình trạng nhiễm trùng hô hấp, sốt cao đôi khi cần nhập viện điều trị.

Với virus cúm cũng có thể tự khỏi nhưng có thể gây suy hô hấp cấp do viêm phổi nặng, đe dọa tính mạng.

Chính vì vậy, người dân cần chú ý các triệu chứng sau ở người lớn để cấp cứu kịp thời khi đang bị cảm hay cúm như đau ngực trầm trọng, đau đầu dữ dội, khó thở, chóng mặt, lú lẫn, nôn ói liên tục.

Với trẻ em, ngoài các triệu chứng trên, nếu có thêm các dấu hiệu sau cũng cần can thiệp cấp cứu kịp thời: thở nhanh hay khó thở, da tím tái, không thể uống hay bú được, kích động hay ủ rũ hơn thường ngày...

Cách tốt nhất để phòng ngừa cảm, cúm là vệ sinh tay thường xuyên bằng các dung dịch sát khuẩn hay xà phòng.

Trong đơn vị, cơ quan nếu có người bị cảm hay cúm nên cho nghỉ ngơi tại nhà vì hai bệnh này lây lan chủ yếu qua đường hô hấp, dịch tiết từ mũi họng…

Nên giữ vệ sinh ở các vị trí ít được chú ý nhưng có khả năng lây bệnh như nắm tay cửa ra vào, cửa toilet, điện thoại bàn, bàn phím vì dịch tiết dính vào các vật dụng này cũng chứa virus.

Nên tăng cường tập thể dục, ăn uống điều độ, nhiều rau xanh, trái cây giúp tăng cường sức đề kháng hỗ trợ vượt qua các đợt cảm, cúm thật nhẹ nhàng - BS Hậu khuyến cáo.

'Giải mã' bí ẩn những món ăn đại kỵ trong dịp Tết

Món ăn kiêng kỵ ngày Tết không biết có từ bao giờ nhưng vẫn chiếm vị trí quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng của người dân.

Cách uống rượu bia không say xỉn dịp Tết

Rượu bia là thứ đồ uống không thể thiếu trong những bữa tiệc chào đón năm mới, mà bất cứ ai cũng đụng tới.

Quý ông nên tránh xa nước chanh, thuốc giải rượu khi say

Bác sĩ khuyến cáo khi say rượu không nên uống nước chanh, uống thuốc giải rượu hay thuốc chống nôn.

Văn Đức

Nhiều nghiên cứu cho thấy, lòng biết ơn, cảm xúc biết ơn có thể làm hạ huyết áp, ngủ ngon sâu giấc và quan trọng hơn là kéo dài tuổi thọ.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, lòng biết ơn, cảm xúc biết ơn có thể làm hạ huyết áp, ngủ ngon sâu giấc và quan trọng hơn là kéo dài tuổi thọ.

Biết ơn giúp sống thọ và hạnh phúc hơn 

Ngày Tết cũng là dịp con cháu báo hiếu ông bà, cha mẹ, các bậc ân nhân để tỏ lòng biết ơn công lao sinh thành, dưỡng dục, giúp đỡ chúng ta trong cuộc sống. Đây thật là dịp tốt để chúng ta thực hành lẽ sống tốt đẹp: biết ơn.

Lòng biết ơn giúp cơ thể khỏe mạnh, trường thọ

Tiến sĩ P. Murali Doraiswamy, người đứng đầu Khoa Tâm lý học tại Trung tâm Y tế Đại học Duke nói rằng: “Nếu lòng biết ơn là một loại thuốc, nó sẽ là sản phẩm bán chạy nhất thế giới với một dấu hiệu bảo vệ sức khỏe cho mọi hệ thống cơ quan chủ yếu”.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lòng biết ơn có thể sản xuất một số chất giúp cơ thể khỏe mạnh, đó là các chất dẫn truyền thần kinh (serotonin hay norepinephrin); hormon sinh sản (testosteron); hormon liên kết xã hội (oxytocin); nhận thức và niềm vui liên quan đến chất dẫn truyền thần kinh (dopamin); hệ thống miễn dịch và viêm (cytokines); hormon căng thẳng (cortisol); huyết áp, tim và nhịp điện não đồ; lượng đường huyết. Vì vậy, khi bạn nuôi dưỡng lòng biết ơn ngày một đủ đầy thì bạn sẽ có tuổi thọ cao hơn.

Theo giáo sư Robert A. Emmons, Đại học California (Mỹ), lòng biết ơn không chỉ tốt cho tâm hồn mà nó còn ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe. Nó có thể làm giảm huyết áp, cải thiện chức năng miễn dịch và tạo giấc ngủ tốt hơn.

Những người biết ơn nhiều hơn có sức khỏe tim mạch tốt hơn, đặc biệt ít viêm nhiễm và nhịp tim khỏe mạnh. Họ cũng hạnh phúc hơn, ít chán nản, ít mệt mỏi và ngủ tốt hơn. Các chuyên gia y tế cho biết, khi bạn biết ơn nhiều hơn, bạn sẽ kết nối tốt hơn với bản thân mình và môi trường. Điều này làm giảm những căng thẳng trong cuộc sống.

Một nghiên cứu khác tại Đại học Utah, Mỹ cho thấy, lòng biết ơn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại bệnh tật bởi nó làm dịu hệ thần kinh và bảo vệ cơ thể, bao gồm giảm mức độ cortisol và tăng oxytocin, hormon liên kết tham gia vào các mối quan hệ khiến chúng ta cảm thấy rất tốt.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người lao động mà được người quản lý nói “cảm ơn” cảm thấy động lực lớn hơn trong công việc và làm việc chăm chỉ hơn so với đồng nghiệp khác - người không được nghe những “lời kỳ diệu” này. Điều này cho thấy, nhận được lòng biết ơn của một người có thể làm tăng cảm giác về giá trị bản thân và sự tự hiệu quả của đối tượng. Nó cũng xuất hiện để khuyến khích người tham gia tiếp tục giúp đỡ người tỏ lòng biết ơn và với những người khác nữa.

Nuôi dưỡng lòng biết ơn

Khi bạn nuôi dưỡng lòng biết ơn sẽ giúp bạn tái tập trung sự chú ý vào những điều tốt lành và đúng đắn trong cuộc sống, thay cho việc lẩn quẩn với những tiêu cực. Trạng thái tinh thần của lòng biết ơn có thể được tăng cường bằng sự luyện tập. Cách nuôi dưỡng lòng biết ơn gồm:

Viết lời cảm ơn: Để đáp lại với một món quà hay hành động tử tế, hoặc để thể hiện sự biết ơn với ai đó trong cuộc sống, bạn nên tập thói quen viết thư cảm ơn.

Đếm phước lành: Nên mỗi tuần một lần, nhớ về việc mà bạn biết ơn và viết chúng ra. Khi làm việc này, bạn cảm nhận những cảm giác hạnh phúc và biết ơn lại đến một lần nữa trong tâm trí của bạn.

Cầu nguyện: Bày tỏ cảm ơn trong lời cầu nguyện của bạn là một cách tốt để nuôi dưỡng lòng biết ơn.

Thiền chánh miện: Có nghĩa là bạn đang tích cực chú ý đến thời điểm bạn đang ở. Bạn có thể tập trung vào một điều gì đó mà bạn biết ơn, như một mùi dễ chịu, một làn gió mát hoặc một ký ức đáng yêu.

Cách tốt để khai thác sức mạnh tích cực của lòng biết ơn là viết nhật ký hay danh sách những lời tri ân, nơi bạn chủ động ghi lại chính xác những gì bạn đang biết ơn cho mỗi ngày. Một nghiên cứu cho biết, những người giữ một nhật ký lòng biết ơn cho thấy họ tập thể dục nhiều hơn và họ đã ít đến gặp bác sĩ hơn so với những người chỉ tập trung vào phiền toái.

Làm tốt những điều mà sếp của bạn tin tưởng gửi gắm nơi bạn cũng là cách nuôi dưỡng lòng biết ơn rất tốt đối với thủ trưởng của mình.

Thái độ biết ơn là một lối sống lành mạnh

Hàng ngày, bằng cách nghĩ về tất cả những điều bạn biết ơn là một cách để tâm trí của bạn đi đúng hướng. Bạn hãy nhớ rằng tương lai của bạn phụ thuộc phần lớn vào những suy nghĩ mà bạn nghĩ trong ngày hôm nay.

Vì vậy, mỗi giây phút là một cơ hội để thay đổi, giúp bạn suy nghĩ và cảm nhận tích cực hơn trong giây phút tiếp theo. Các chuyên gia đồng ý rằng, không có con đường tắt để đi đến hạnh phúc. Ngay cả những người hạnh phúc thường không trải nghiệm niềm vui 24 giờ một ngày. Nhưng một người hạnh phúc có thể có một ngày tồi tệ và vẫn tìm thấy niềm vui từ những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống đó là biết ơn người đã giúp chúng ta.

Khi cuộc sống mang đến cho bạn 100 lý do để khóc, thì bạn hãy nhớ đến 1.000 lý do để cười. Phải đối mặt với quá khứ của bạn mà không hối tiếc, chuẩn bị cho tương lai mà không lo sợ, tập trung vào những điều tốt ngay bây giờ, trong thời điểm hiện tại và thực hành lòng biết ơn.

Nhớ nói lời “cảm ơn” cho bản thân bạn, vạn vật và những người khác. Thật tuyệt vời khi thấy một người nở nụ cười và thậm chí còn tuyệt vời hơn khi biết rằng bạn là lý do để họ nở nụ cười thành thực tự đáy lòng.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Các nhà khoa học của đại học Washington, Mỹ đã đưa ra cảnh báo thiếu ngủ có thể gây hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là hệ miễn dịch sẽ bị suy yếu.

Kết quả dựa trên nghiên cứu mẫu máu của 11 cặp song sinh cùng trứng, nhưng lại có giấc ngủ khác nhau. Điều này cho thấy hệ miễn dịch của người ngủ ít bị đẩy vào tình trạng suy yếu, do các luồng di chuyển của tế bào máu trắng - vốn giúp hỗ trợ chống bệnh tật - bị gián đoạn.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Theo báo cáo của các nhà khoa học Anh, tình trạng trên xảy ra tại hầu khắp châu Âu. Thậm chí tại Anh, giá của thuốc điều trị bệnh bạch cầu và ung thư vú đã tăng hơn 1000 % trong vòng 5 năm qua.

Một số ý kiến chỉ trích cho rằng nhiều công ty dược phẩm đã nắm giữ nguồn cung của một số loại thuốc gốc, từ đó tăng giá để tối đa hoá lợi nhuận. Tuy nhiên, phía các công ty dược phẩm lại cho rằng trong nhiều trường hợp thì họ phải tăng cao giá thuốc nhằm duy trì sản xuất, đặc biệt là khi công ty đó chỉ cung ứng hàng cho một nhóm nhỏ bệnh nhân.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Nguyệt Ánh, Chí Hiếu (Ban Thời sự)-Thứ hai, ngày 30/01/2017 14:58 GMT+7

Tại Hà Nội, số người bị chảy máu đường tiêu hóa vào cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai trong ngày mùng 1 và mùng 2 Tết không chỉ nhiều hơn so với ngày thường mà còn nhiều nhất trong số những bệnh nhân nặng phải nhập viện điều trị; sau đó phải kể đến suy thận và đột quỵ.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Tuổi già không trừ một ai. Nam giới bước vào tuổi trung niên thường lo lắng rằng “chuyện ấy” của mình không còn đầy nhiệt huyết như thời còn trai trẻ.

Hội chứng tắt dục ở nam giới là chỉ một loạt biến đổi trong thời kỳ sinh lý đặc biệt này, tương ứng với thời kỳ trước và sau mãn kinh của nữ giới. Theo y học cổ truyền, bệnh này có thể do âm hư, thận âm hư, thận dương hư, tâm thận bất giao... và đã đưa ra những món ăn bài thuốc hữu ích nhằm khắc phục:

Long nhãn hấp đường: Long nhãn tươi 500g, đường trắng 50g. Cho long nhãn và đường vào bát, đem lên hấp cách thủy 3 lần tới khi long nhãn chuyển màu thì thêm đường trắng vào để vào lọ dùng dần.

Ăn liên tục trong 7 ngày, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 5 quả. Long nhãn có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ tâm ích khí huyết, an thần cường chí, rất tốt cho những người bị mất ngủ, hay quên, hay lo lắng.

Thực phẩm khắc phục hội chứng tắt dục ở quý ông

Long nhãn

Cháo hồng sâm: Gạo tẻ 50g, hồng sâm 3g, đường phèn, nước đủ dùng. Gạo tẻ vo sạch. Hồng sâm tán nhỏ thành bột mịn. Cho tất cả vào nồi, đổ nước nấu thành cháo. Khi cháo chín nêm đường là dùng được.

Hồng sâm có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ nguyên khí, ích thận tráng dương, giúp hưng phấn tuyến thượng thận, chống mệt mỏi, ngăn chặn sự lão hóa của cơ thể. Những người hay hốt hoảng, yếu “chuyện ấy” nên dùng.

Trứng gà tần hà thủ ô, câu kỷ tử, táo đỏ: Trứng gà 2 quả, hà thủ ô, câu kỷ tử 20g, táo đỏ 10 quả. Trứng gà rửa sạch, cho vào cùng với các vị thuốc trên luộc chín. Sau đó bóc vỏ trứng gà rồi lại thả tiếp trứng vào nồi, hầm tới khi thuốc còn chừng 1 bát con thì bắc xuống. Ăn cả trứng và uống nước thuốc.

Ăn trong vòng 1 ngày, mỗi ngày 1 thang. Món ăn có tác dụng tư dưỡng can thận, chữa chứng mỏi lưng gối, hay bị chóng mặt, hoa mắt, nhức xương khớp, nam giới ở tuổi mãn dục nên sử dụng.

Theo BS Nguyễn Nghiêm Huệ / SK&ĐS

Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng.

Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng. Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc.

Lá dong: có vị ngọt nhạt, tính hơi hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lương quyết, lợi tiểu.

Chữa say rượu: lá dong tươi 100g, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước uống. Dùng riêng hoặc phối hợp với lá non sắn dây. Có thể dùng cuống lá dong cũng được.

Vị thuốc trong chiếc bánh chưng

Về mặt y học, các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là vị thuốc

Chữa ngộ độc: đọt lá dong 50g, rửa sạch, giã nát, thêm nước vào vết thương rồi gạn uống. Ngày làm 2-3 lần.

Chữa vết thương: lá dong tươi 100g, rửa sạch, giã nhỏ, đắp băng lại. Nếu vết thương chảy máu, máu sẽ cầm lại ngay.

Chữa rối loạn tiêu hóa, đi ngoài nhiều lần trong ngày: lá dong đốt tồn tính, mỗi lần uống 20g với nước sôi để nguội. Ngày uống 2-3 lần.

Chữa rắn cắn: lá dong tươi 50g, rửa sạch, nhai, nuốt nước và lấy bã đắp vào vết rắn cắn. Nếu người bị nạn không nhai được, đem lá dong giã nát, lấy nước cho uống.

Gạo nếp (ngạch mễ) có vị ngọt, thơm, mềm dẻo, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị.

Chữa nôn mửa: Tuệ Tĩnh (Nam dược thần hiệu) đã dùng gạo nếp 20g sao vàng, gừng tươi 3 lát, sắc với 200ml nước còn 50ml, uống trong ngày. Cũng với công dụng trên, kinh nghiệm dân gian lại dùng gạo nếp 12g phối hợp với mạch môn 12g, đảng sâm 12g, bán hạ chế 6g, cam thảo 4g, nấu nước uống. Nước gạo rang được dùng chống tiêu chảy.

Đỗ xanh (lục đậu). Dược liệu có vị ngọt, hơi tanh, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát, điều hòa ngũ tạng. Hạt đỗ xanh nấu với gạo nếp thành cháo, thêm đường, ăn hàng ngày chữa háo nhiệt, cồn cào, đái dắt, nôn ọe khi có thai. Đỗ xanh tán thật nhỏ, trộn với giấm đắp chữa sưng tấy, phát nóng, đau nhức (Nam dược thần hiệu).

Để giải độc, lấy đỗ xanh cả vỏ, 2 phần; cam thảo 1 phần, sắc lấy nước uống. Hoặc đỗ xanh 40g phối hợp với đỗ đen 40g, lá bí đao 80g, cỏ mần trầu 20g, rau ngót 20g, lòng trắng trứng gà 1 cái. Tất cả để tươi, giã nát, thêm nước, gạn lấy một bát, cho lòng trắng trứng vào, khuấy đều, thêm đường cho đủ ngọt. Người lớn 2 lần, cách nhau 2 giờ; trẻ em uống làm 4 lần.

Đối với trường hợp thủy đậu ở thời kỳ các nốt đậu đã xẹp xuống, người ta dùng vỏ hạt đỗ xanh 12g, cát sâm 12g, sinh địa 12g, đậu ván trắng 12g, hạt đỗ đen 12g, hoàng tinh 10g, lá dâu 10g, mạch môn 10g, cam thảo dây 10g, phơi khô, sắc uống trong ngày.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Theo số liệu của Bộ Y Tế, tai nạn giao thông chiếm tỉ lệ lớn trong các trường hợp khám, cấp cứu. Dịp Tết Nguyên đán năm nay tiếp tục ghi nhận nhiều trường hợp phải nhập viện vì đánh nhau, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn và rượu. Đã có một số trường hợp tử vong.

Số liệu cũng cho thấy những thông tin tích cực khi các cơ sở y tế trên cả nước đã đỡ đẻ, mổ đẻ thành công, đón 2.562 cháu bé chào đời và điều trị khỏi cho xuất viện hơn 53.000 người bệnh.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM - VTV.VN

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.

Tổng Biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng Biên tập Phạm Quốc Thắng

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

Theo lương ly đa khoa Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Hà Nội), các món ăn đơn giản nhưng lại là "thuốc giải rượu" vô cùng hiệu quả. Có rất nhiều cách giải rượu nhanh nhất, trong đó đặc biệt quan trọng là nước uống. Rượu là một chất lợi tiểu, có nghĩa là nó xả chất lỏng ra khỏi cơ thể vì thế khi không có gì còn lại, cơ thể sẽ lấy nước từ bất kỳ nguồn sẵn có, bao gồm cả não, tạo ra các cơn đau đầu. Dưới đây là 6 món ăn giúp "giải rượu vô cùng hiệu quả:

1. Nước lá sống đời

Giã nát 9 lá sống đời. Thêm nước lọc vào. Lọc lấy nước cốt và uống. Một ly nước lá sống đời có thể giúp cho người quá chén tỉnh táo lại phần nào.

2. Nước rau cần

Nước từ rau cần giúp giảm triệu chứng nhức đầu do uống nhiều rượu bia. Vì thế, món ăn từ rau cần có tác dụng giúp người uống rượu tỉnh táo hơn. Theo đó, chỉ cần cho 100g rau cần vào cối và giã nát, thêm nước lọc vào và lọc lấy nước uống.

6 món giúp giải rượu nhanh chóng, hiệu quả trong ngày Tết - Ảnh 1.

3. Nước dưa hấu

Dưa hấu là hoa quả giải khá quen thuộc với nhiều người. Bài thuốc từ dưa hấu cũng rất hiệu quả, đặc biệt với các bệnh như: say rượu, viêm họng, viêm phế quản... Khi uống rượu, bạn chỉ cần lấy 200g dưa hấu, bỏ hạt, ép lấy nước uống sẽ giải rượu rất tốt.

4. Đậu xanh

Có thể nói giải rượu bằng chè đậu xanh là một trong những kinh nghiệm giải rượu đã được cha ông ta đúc rút lại từ lâu. Người uống rượu nếu có cảm giác choáng váng, nôn nao và gặp các triệu chứng điển hình như buồn nôn, nhạy cảm với ánh sáng, đau đầu, đau cơ, tiêu chảy thì nên uống đậu xanh. Đậu xanh 70g. Cho vào nồi cùng với 1 lít nước. Đun sôi cho đến khi đậu xanh chín. Uống nước và ăn đậu. Nước đậu xanh cũng là bài thuốc dân gian giải rượu, giải độc.

5. Củ cải

Vào ngày hôm sau của buổi tiệc rượu, nhiều người vẫn cảm thấy bị nặng đầu, không tỉnh táo. Trong trường hợp này, có thể sử dụng nước ép củ cải, hoặc dùng củ cải nấu canh với thịt. Giã nát một ít củ cải trắng, sau đó vắt lấy nước cốt, thêm chút đường đỏ rồi cho người say uống làm nhiều lần trong khoảng 15 phút.

6. Chuối

Lượng sắt trong chuối giúp ngăn ngừa thiếu máu. Chất xơ có trong chuối cũng giúp điều trị táo bón. Sinh tố chuối rất giàu dinh dưỡng nhưng ít calo vì thế không bị tăng cân. Đặc biệt chuối có công dụng giải rượu vô cùng hiệu quả.

Lượng kali thấp sẽ khiến người uống cảm thấy yếu, mệt và có thể gây hiện tượng co và đau cơ (còn gọi là chuột rút). Chuối chứa nhiều kali sẽ giúp mọi người thay thế lượng khoáng chất và chất điện giải cơ thể bị mất khi uống rượu. Vào buổi sáng sau đêm tiệc, việc sử dụng vài trái chuối sẽ cung cấp cho cơ thế nhiều chất bổ dưỡng và chất điện giải kali.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Những lưu ý cần tránh để  bảo vệ mắt trong dịp Tết:

1. Tai nạn sinh hoạt, tai nạn khi ở nhà: càng ngày Tết người ta càng ngập đầu bởi những công việc dọn dẹp, trang trí, nấu nướng. Người lớn thì vậy còn trẻ con thì được nghỉ học, tự vui chơi. Hai yếu tố này cộng lại làm tỷ lệ tai nạn tại gia tăng vọt trong dịp lễ Tết: cành cây chọc vào mắt, mỡ nóng bắn vào mắt, va đập hoặc bị vật sắc nhọn chọc vào khi vui đùa...

Đeo kính bảo hộ trong những công việc có thể nguy hiểm đến mắt là biện pháp phòng ngừa chính chứ không phải là độ khéo tay. Các vị nội trợ hãy hình dung kính sẽ hữu hiệu ra sao nếu bạn phải lau chùi nhà vệ sinh và khu bếp bằng các loại dịch tẩy rửa có độ axít hay xút cao, khi chúng ta lấy đồ trong vi sóng hay lò nướng hay đang xào nấu với chảo mỡ.

Mở chai sâm-panh, chai bia, nắp lon trong những năm gần đây cũng gây nhiều tai nạn. Các đấng mày râu nên cẩn trọng khi thực hiện những thao tác này.

Còn trẻ em thì sao?

Người lớn xểnh ra không để ý thì trẻ em có nguy cơ bị tai nạn. Ngày vui bỗng hóa buồn thảm là do vậy. Dặn dò, tạo không gian vui chơi an toàn cho trẻ, giám sát là chưa đủ. Tai họa có khi chính là món quà hay đồ chơi chúng ta tặng trẻ em.

Tết năm 2010 bệnh viện Mắt TƯ đã cấp cứu hàng chục vụ tai nạn do súng bắn bi, pháo hoa, pháo thăng thiên có xuất xứ từ Trung Quốc. Đành rằng trong những dịp lễ tết rất khó từ chối yêu cầu về đồ chơi của trẻ em, nhưng chúng ta nên biết từ chối chính vì sự an tòan của chúng.

Các bác sỹ nhãn khoa khuyên các bậc cha mẹ nên xem kỹ những ghi chú trên đồ chơi, để từ đó chọn lựa được những món quà phù hợp với lứa tuổi và sự phát triển của trẻ. Tránh mua đồ chơi có những chi tiết nhọn, nhô ra hoặc có thể bắn ra được. Luôn để mắt đến bọn trẻ khi chúng chơi những đồ chơi hoặc những trò chơi có nguy cơ gây chấn thương.

Tai nạn khi tham gia sửa chữa nhỏ, trang trí trong nhà 

Đeo kính bảo hộ và cẩn trọng khi khoan tường, khi đóng đi, khi dùng máy mài, máy đánh bóng, cưa cắt...vì những hoạt động này hay làm các mảnh vụn kim loại bắn ra xuyên vào mắt. Đừng để trẻ em vây quanh xem ngó người lớn làm việc. Còn chính người lớn thì nên đeo kính hoặc tốt hơn là tấm che mặt bằng plastic khi tham gia những công việc có thể gây hại cho mắt.

Với nhiều người Việt Nam, cành đào cây quất và một vài loại cây cảnh khác là linh hồn của ngày Tết. Thế nhưng, ẩn chứa trong đó là những mối nguy hiểm: những bóng đèn nhấp nháy và những vật trang trí khác. Những nhánh đào chĩa ra có thể nguy hiểm cho mắt. Thế nên, bạn phải hết sức cẩn thận khi lại gần hoặc di chuyển cây cảnh trong nhà bạn. Nên treo những vật trang trí làm bằng thủy tinh cách xa tầm với của trẻ để tránh những tai nạn thương tích đáng tiếc.

2. Chơi thể thao, du lịch, dã ngoại: 

Tết là dịp nghỉ lễ dài ngày. Nhiều người chọn các môn thể thao hay du lịch, dã ngoại làm thú vui.

Chấn thương mắt khi chơi thể thao là nguyên nhân phổ biến gây mù loà vĩnh viễn vì những tương tác khi chơi thể thao là rất mạnh. Tại Mỹ có khoảng 40.000 ca chấn thương mắt do chơi thể thao mỗi năm. Nếu không bảo vệ mắt đúng cách khi tham gia những môn thể thao như bóng rổ, bóng đá cũng như những môn thể thao dưới nước và những môn có dùng vợt bạn có thể gặp phải những chấn thương nghiêm trọng về mắt.

Phong trào cầu lông nghiệp dư trong các công sở, nhà trường, phường xóm ngày càng phát triển. Tai nạn về mắt do vậy cũng tăng tương ứng.

Bác sỹ mắt cũng như chính bạn nên chủ động dùng những dụng cụ bảo vệ mắt thích hợp cho từng môn thể thao.

Đi chơi xa chúng ta nên chuẩn bị một bộ xơ cứu y tế. Trong đó nên để một chai muối rửa mắt 0,9%, ít bông băng và thuốc sát trùng để khi cần có thể rửa mắt và băng mắt.

3. Tham gia giao thông: 

tần xuất tham gia giao thông tăng đột biến, rượu bia, vội vàng và thiếu quan sát là nguyên nhân của vô số tai nạn mắt. Các nước xử dụng ôtô nhiều đã giảm đáng kể tai nạn ôtô do dân trí, công nghệ phanh và túi hơi.

Tai nạn ô tô ở các nước phát triển nay chỉ còn 5% trong các tai nạn mắt. Còn ở ta thì... đáng ghê sợ , phần lớn là tai nạn xe máy, kể cả có đội mũ và không đội mũ bảo hiểm. Tương tác lực quá mạnh trong tai nạn xe máy là nguyên nhân mù lòa của nhiều bệnh nhân trẻ rất đáng tiếc.

Không có cách nào khác, khi hạ tầng giao thông còn yếu kém, là ý thức của người tham gia giao thông. Một số người dễ sốc nổi kể cả khi uống rượu bia và không uống, ẩu vội và coi thường luật pháp...Thật đáng sợ nếu những này tham gia giao thông. Vậy chúng ta hãy tự răn đe mình: đã uống nhiều thì không lái xe và rằng hãy cẩn trọng khi ra đường.

Nếu chẳng may tai nạn xảy ra không nên vội vã, làm bừa. Chúng ta nên nhớ mấy nguyên tắc sau đây khi xơ cứu cho bản thân và người thân nếu chẳng may bị tai nạn mắt:

- Không nên ấn đè mạnh hay day dịt vết thương ở mắt

- Không nên cố gắng tự lấy dị vật đang ở trên mắt

- Bị chất lỏng vào mắt gây bỏng nên rửa mắt dưới vòi nước khoảng 15 phút

- Không tự tra nhỏ thuốc hay tra thuốc mỡ vào mắt

- Với vết thương có chảy máu chỉ nên băng che, vết thương có sưng nề và bầm tím có thể đắp đá hoặc nước lạnh

- Nếu bị bụi vào mắt có thể nhúng mắt vào bát hoặc cốc nước, mở mắt to và chớp mắt 4-5 lần để bụi trôi ra.

- Khám mắt ở cơ sở chuyên khoa gần nhất

Ngày vui nói chuyện tai nạn có lẽ không thích hợp. Thế nhưng nói chuyện phòng tai nạn lại là chuyện nên làm. Ngày vui "ngắn chẳng tày gang" nếu...vì vậy hãy đề phòng. Chúc người người, nhà nhà có một tết vui và an toàn.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Uống bia rượu là điều khó tránh trên mỗi bàn tiệc vào dịp Tết. Nhiều người cho rằng uống bia rượu sẽ tạo ra được bầu không khí vui tươi nên thường uống nhiều, thậm chí là "ép" nhau uống.

Sau mỗi bữa tiệc, khi đã uống nhiều các chất có cồn, một số người lại tìm đến các thứ thuốc giải rượu, cho rằng chỉ cần uống thuốc giải rượu thì cơ thể sẽ trở lại bình thường, không còn bị ảnh hưởng bởi chất cồn nữa. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm. Thực tế, thuốc giải rượu chỉ có thể bù đắp một phần chất khoáng, vitamin có lợi cho cơ thể để giúp tạm lui đi một số triệu chứng của say rượu mà thôi.

Theo bác sĩ Nguyễn Trung Cấp - Phó trưởng khoa Cấp cứu bệnh viện Nhiệt Đới, vào mỗi dịp Tết, số lượng người nhập viện cấp cứu vì suy gan, xơ gan, xuất huyết tiêu hóa do xơ lại tăng lên. Lý do là bởi nhu cầu sử dụng rượu bia vào dịp Tết của người dân nhiều hơn so với thường ngày, và việc uống bia rượu sẽ làm tăng nguy cơ các bệnh nguy hiểm.

"Tôi cho rằng khi một người uống rượu đến mức say thì thuốc giải rượu không giải quyết được vấn đề gì. Nó có thể giảm triệu chứng của cơn say nhưng sẽ không ngăn được rượu được chuyển hóa qua gan và gây gánh nặng cho gan. Tôi đã gặp nhiều trường hợp người bệnh bị xơ gan bị giãn vỡ tĩnh mạch thực quản rồi, một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng đó là do uống bia rượu quá nhiều. Vậy nên việc lạm dụng thuốc giải rượu là một sai lầm cần thay đổi" - bác sĩ Cấp cho biết.

Giải độc gan đúng cách do uống nhiều rượu bia ngày Tết - Ảnh 1.

Ngày Tết, nhiều người thích tụ tập cùng nhau uống bia rượu, việc sử dụng bia rượu sẽ gây độc cho gan và có hại cho sức khỏe.

Theo bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Thùy Dung, bệnh viện Nhiệt đới, việc uống nhiều bia rượu không chỉ độc cho gan mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày và hệ thần kinh. "Việc uống bia rượu là khó tránh trên bàn tiệc ngày Tết, nhưng mọi người có thể tìm cách từ chối khéo hoặc cố gắng uống ít nhất có thể để hạn chế ảnh hưởng độc hại của chất cồn lên cơ thể".

Bác sĩ Dung cho biết, thay vì sử dụng phương pháp tạm thời như uống thuốc giải rượu hoặc thuốc chống say, mọi người có thể vận dụng một số cách tự nhiên để giúp giải độc gan khi uống nhiều bia rượu dịp Tết: "Đối với những người phải uống nhiều rượu thì đầu tiên nên uống thật nhiều nước tinh khiết để làm loãng nồng độ cồn trong dạ dày. Để giúp giải rượu thì có thể uống một ly nước chanh ít đường. Còn để giải độc gan thì nên uống nhiều nước ép hoa quả, ăn hoa quả tươi như dưa hấu, cam, bưởi. các loại hạt như hạt óc chó chẳng hạn. Ngoài ra, có thể pha nước đậu xanh không đường hoặc nấu thành canh để uống để giải rượu rất tốt".

Bác sĩ Dung cũng cho biết, vì nước chanh có tính chua nên dễ gây buồn nôn, vậy nên người say khi dùng nước chanh thì cần ở tình trạng tỉnh táo để tránh việc bị nôn khi đang ngủ, dễ khiến dịch dạ dày, thức ăn chui vào phổi gây sặc, ngạt thở. "Trong quá trình chăm sóc người say, tốt nhất là hay cho uống thật nhiều nước lọc trước rồi mới tính đến các biện pháp giải rượu khác".

"Trong những ngày Tết, rất dễ xảy ra tình trạng ngộ độc rượu khi người dùng uống phải rượu không rõ nguồn gốc. Nếu nghi ngờ bị ngộ độc rượu, cần phải khiến người bị ngộ độc nôn hết ra, sau đó đưa đi bệnh viện ngay lập tức để cấp cứu kịp thời" - bác sĩ Dung cho biết thêm.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Ảnh minh họa. (Nguồn: upallhours.com)

Hóc dị vật là tai nạn luôn rình rập trẻ em và có thể xảy ra ở bất kỳ đâu. Trẻ có thể bị hóc dị vật trong bữa ăn, khi chơi đồ chơi nhỏ, khi uống thuốc, hay ăn các loại quả có hạt. 

Đặc biệt, trong những ngày Tết sẽ khiến nguy cơ trẻ bị hóc dị vật tăng lên, do ở nhà hoặc khi đi chúc Tết, các gia đình đều có nhiều các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương, thạch… để tiếp khách.

Các bác sĩ cho biết, nếu gặp tình huống trẻ bị hóc dị vật, người lớn phải bình tĩnh để xử lý, bởi nếu xử lý sai cách sẽ khiến việc cấp cứu khó khăn hơn, thậm chí có thể khiến trẻ bị tử vong vì ngạt thở.

PGS. TS Nguyễn Tiến Dũng, Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ, gặp nhiều nhất là trẻ bị hóc dị vật trong bữa ăn. Có nhiều trường hợp, khi đang cho em bé ăn bột, nhiều mẹ cứ cố ép cho trẻ ăn thêm trong khi trẻ đã ăn no, khiến trẻ bị sặc, rồi bị hóc thức ăn. Khi bị hóc, em bé có biểu hiện tím tái, ho sặc sụa.

"Khi trẻ bị hóc dị vật, ngay lập tức phải quay em bé nằm sấp, dọc trên một tay của người lớn. Nếu trẻ nặng thì đặt em bé lên chân, một tay để ở cổ của trẻ, đầu chúc xuống nhưng phải giữ cổ của trẻ thẳng. Sau đó đặt một tay giữa lưng và vỗ vào giữa lưng của trẻ 5 cái liền để kích thích ho, khi em bé ho sẽ bật dị vật ra" - Bác sĩ Nguyễn Tiến Dũng cho biết.

Cách xử lý khi trẻ bị hóc hướng dương, thạch ngày Tết - Ảnh 1.

Khi trẻ bị hóc dị vật, ngay lập tức xoay người cho trẻ nằm úp.

Trong trường hợp đã vỗ vào lưng trẻ mà chưa thấy trẻ ho ra dị vật, người lớn cần quay em bé lại, lấy ngón tay moi dị vật ra, bởi sau khi vỗ dị vật đã trôi ra ngoài.

Bác sĩ Nguyễn Tiến Dũng cho biết, với những em bé lớn, hoặc khi người lớn bị hóc dị vật, không đặt lên tay được, lúc đó cần ôm sát người mình, áp lưng vào cơ thể, đặt hai tay vào dưới xương ức của người bị hóc, dùng sức sốc lên 5 lần liền, như thế để kích thích ho. Làm động tác này tới khi nào bé thấy đỡ hơn, tỉnh táo hơn trong khi chờ đợi xe cấp cứu tới.

Cách xử lý khi trẻ bị hóc hướng dương, thạch ngày Tết - Ảnh 2.

Ảnh: Dân trí

Trong khi xử lý, cấp cứu cho trẻ bị hóc dị vật, tuyệt đối không được đặt trẻ nằm ngửa, vuốt ngực xuôi. Khi trẻ bị hóc dị vật mà người xử lý lại dùng tay vuốt vào, khiến thức ăn không xuống được dạ dày mà vào phổi nhiều. Và việc làm này có thể đẩy dị vật vào sâu hơn, thậm chí khiến trẻ ngừng thở ngay lập tức.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Con gà là người bạn thân thiết với con người từ hàng ngàn năm nay và không còn lạ lẫm gì với chú gà trống gáy sáng...

Con gà là người bạn thân thiết với con người từ hàng ngàn năm nay và không còn lạ lẫm gì với chú gà trống gáy sáng, gà mẹ cần mẫn nuôi con hay gà chọi mặt đỏ chân cao mua vui trong các dịp lễ hội...

Từ chuyện gà đến dự báo bệnh tật năm Đinh Dậu 

Hay về mặt dinh dưỡng, từ xa xưa, các vua chúa cũng mê bát canh sâm, canh yến từ nước hầm gà, trứng gà bồi bổ cho mẹ trẻ mới sinh, gà ác tạo liều thuốc bổ cho người già, trẻ em…

Về tâm linh, khi hóa kiếp cho gà qua 2 lần nước sôi, gà được bầy trang trọng trên bàn thờ vái tổ tiên với thần linh. Cuộc đời luôn có mặt phải và trái.

Khi gà vắng chủ nhà cũng bới bếp, bới vườn rau cây trái làm người phiền lòng thì bao cống hiến có thể bị quên lãng. Như vậy ai cầm tinh con gà (sinh vào những năm… 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017, 2029…) rất đáng tự hào.

Năm nay là năm Đinh Dậu sơn hạ hỏa là lửa dưới núi. Dậu thuộc hành kim (phế), kim tương sinh với thủy (thận), kim tương khắc với mộc (can), cần cẩn thận với bệnh đường hô hấp.

Chúc cho người người năm Đinh Dậu sức sung mãn như gà chọi, luôn sung sướng như gà mẹ sau giờ đẻ trứng, gia đình sum vầy như gà mẹ bên đàn gà con.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Trước thực tế số người nhập viện vì rượu bia trong ngày Tết thường tăng cao, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo về tác hại của rượu bia tới người dân. Không chỉ gây rối loạn tâm thần, xơ gan hay thậm chí là nguy cơ mù lòa, tử vong do lạm dụng đồ uống có cồn thường xuyên hoặc không đảm bảo chất lượng, bia rượu cũng là một trong những tác nhân gây ra các vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng.

Cũng để hạn chế tai nạn giao thông do rượu bia nhiều hình thức xử phạt nặng cũng được đưa ra. Theo đó, nếu tham gia giao thông mà uống rượu bia sẽ bị xử phạt rất nặng. Cụ thể:

- Phạt tiền từ 2 - 3 triệu đồng đối với người điều khiển phương tiện có nồng độ cồn nhưng dưới 50mg/100ml máu hoặc chưa vượt quá 0,25mg/1 lít khí thở.

- Phạt tiền từ 7 - 8 triệu đồng đối với người điều khiển phương tiện có nồng độ cồn vượt quá 50-80mg/100ml máu hoặc vượt quá 0,25 đến 0,4ml/1 lít khí thở.

- Phạt tiền từ 16-18 triệu đồng đối với người điều khiển phương tiện có nồng độ cồn vượt quá 80mg/100ml máu hoặc vượt quá 0,4mg/1 lít khí thở.

 Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

Mỹ là một trong những nước có tỷ lệ trẻ sơ sinh tử vong khi ngủ cao. Phần lớn do sự thiếu cẩn thận trong quá trình chăm sóc của cha mẹ. Để giảm thiểu tình trạng này, mới đây, các nhà chức trách bang New Jersey (Mỹ) đã tung ra một chương trình mới, hứa hẹn giúp các bé có được giấc ngủ ngon còn các bậc cha mẹ thì có thể yên tâm làm những công việc khác. 

Theo đó, mỗi em bé sơ sinh sẽ được tặng một chiếc hộp. Trong những tháng đầu đời, trẻ sẽ được đặt nằm ngủ trong chiếc hộp cứng có nệm bên dưới. Các chuyên gia cho rằng đặt trẻ trong chiếc hộp nhỏ thay vì những chiếc nôi hay cũi lớn sẽ tránh việc trẻ lăn lộn quá nhiều dẫn đến đột tử. 

Bên cạnh đó, các bậc cha mẹ cũng được cung cấp tài liệu trực tuyến về việc làm thế nào để làm giảm nguy cơ tử vong ở trẻ sơ sinh. Trước Mỹ, Phần Lan và Anh đã thực hiện chương trình hộp sơ sinh tương tự.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

 - Rượu bia là thứ đồ uống không thể thiếu trong những bữa tiệc chào đón năm mới, mà bất cứ ai cũng đụng tới.

Rượu bia có mặt tích cực như giúp mọi người thân mật, dễ dàng giao tiếp và kết bạn, giúp tạo dựng các mối quan hệ xã hội, nhưng nếu lạm dụng bia rượu sẽ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng.

ThS BS Võ Ngọc Quốc Minh, khoa Nội tiêu hóa, bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cho hay, trong rượu bia chứa ethanol, có thể gây độc hại nếu sử dụng nhiều.

Cách uống rượu bia không say xỉn dịp Tết
Uống nhiều rượu bia dễ sinh các bệnh tật

Ngộ độc ethanol có thể cấp tính hoặc mạn tính, phụ thuộc vào số lượng rượu người đó thường xuyên uống.

Trường hợp nhẹ, người bệnh có thể bị kích động, la hét, nói ngọng. Ngộ độc nặng hơn thì dẫn đến lơ mơ, hôn mê, khó thở, suy hô hấp…

Nếu nạn nhân uống phải những loại rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, chứa cồn công nghiệp gây độc cho cơ thể dẫn đến ngộ độc rượu.

Hậu quả có thể dẫn đến những rối loạn về thị giác như nhìn thấy mờ, nhìn một vật thành hai, hoặc không nhìn thấy, nặng hơn nạn nhân bị hôn mê, khó thở, suy hô hấp, tụt huyết áp dẫn đến tử vong.

Bên cạnh đó, rượu bia còn gây ra viêm gan mãn tính dẫn đến xơ gan ở những người uống rượu bia nhiều hoặc lâu năm, gây viêm tụy cấp, tăng nguy cơ ung thư miệng và thực quản, ung thư gan, ung thư đại tràng và giảm sức đề kháng cơ thể dễ bị nhiễm trùng, lao phổi hơn người bình thường.

Rượu bia còn gây rối loạn về tâm thần kinh như rối loạn lo âu, trầm cảm, hoang tưởng, tâm trạng dễ bị kích động, tai nạn giao thông…

Cách uống rượu bia không say xỉn dịp Tết
Trước khi vào cuộc nhậu, bạn nên ăn no tránh "xỉn" sớm

Một số người thường hay tự ngâm rượu để uống với lý do an toàn và tốt cho sức khỏe hơn nhưng theo ThS Quốc Minh, rượu ngâm không hẳn là an toàn hay tốt cho sức khỏe hơn so với những loại rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Nếu sử dụng các loại rễ cây, thảo dược, các loại động vật ngâm vào rượu mà không rõ thành phần hay công dụng, vẫn có nguy cơ gây ngộ độc cho cơ thể.

ThS BS Quốc Minh nói thêm, để uống rượu bia không ảnh hưởng đến sức khỏe thì đối với nam giới chỉ uống dưới 2 đơn vị tương đương 2 chai bia hoặc 2 ly rượu vang mỗi ngày, đối với nữ giới chỉ nên uống dưới 1 đơn vị mỗi ngày.

Tùy theo cơ địa từng người, người có nhiều men chuyển hóa ở gan sẽ chuyển hóa bia rượu tốt hơn, ít bị say hơn so với người có ít men chuyển hóa.

Chính vì vậy, uống rượu bia cần điều độ, chừng mực trong khả năng của cơ thể, khi cảm thấy vừa sức thì nên dừng lại.

Cách đơn giản giúp hạn chế bị say và giảm tác hại của rượu là nên ăn no trước khi uống vì khi bụng đói thì rượu bia dễ hấp thu vào cơ thể dẫn đến say, nên uống nhiều nước vì cơ thể dễ bị mất nước khi nhậu nhẹt.

Đặc biệt cần lưu ý là không nên lạm dụng thuốc giải độc gan, thuốc giải rượu.

Trong trường hợp ngộ độc rượu thì cần xử trí cho nạn nhân nằm nghiêng để tránh tình trạng hít sặc gây ra suy hô hấp và viêm phổi về sau, giữ ấm cho nạn nhân vì khi ngộ độc rượu làm hạ thân nhiệt, sau đó đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất - ThS BS Quốc Minh khuyến cáo.

Quý ông nên tránh xa nước chanh, thuốc giải rượu khi say

Bác sĩ khuyến cáo khi say rượu không nên uống nước chanh, uống thuốc giải rượu hay thuốc chống nôn.

Học cách sơ cứu người say rượu đúng cách

Nguyên tắc sơ cấp cứu người bị say rượu là phải đảm bảo thông thoáng đường hô hấp, cho gối cao đầu và nằm nghiêng sang bên phải.

Những món tuyệt đối không ăn khi say rượu

Ăn pizza, chocolate, cam quýt, bánh kẹo... khi đang say xỉn sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, làm dạ dày và ruột dễ bị kích ứng, gây hại cho cơ thể.

Văn Đức

Có 2 nguyên nhân chính dẫn đến béo phì: ăn quá nhiều năng lượng và giảm hoạt động tiêu hao năng lượng.

Chăm sóc trẻ thừa cân béo phì trong dịp Tết

Trong các nguyên nhân gây béo phì (BP) ở trẻ em, người ta chỉ thấy một số nhỏ là do rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, thông qua vai trò của hệ thống thần kinh nội tiết (tuyến yên, tuyến giáp, tuyến thượng thận, tuyến sinh dục) hoặc do các bệnh về não (u não, chấn thương), còn phần lớn là do tăng năng lượng của khẩu phần ăn (ăn quá nhiều) và giảm các hoạt động thể lực để tiêu hao năng lượng hoặc kết hợp cả hai.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hơn 80% BP có liên quan đến chế độ ăn uống.

Có 2 nguyên nhân chính dẫn đến BP đơn thuần là: ăn quá nhiều năng lượng và giảm hoạt động tiêu hao năng lượng.

Nguyên tắc chính điều trị BP ở trẻ em là điều chỉnh chế độ ăn hợp lý (hạn chế một số loại thức ăn nhiều năng lượng, thay đổi một số thói quen ăn uống của trẻ) kết hợp với tăng hoạt động thể lực.

Trong dịp lễ, Tết, việc hạn chế ăn uống của trẻ lại càng khó khăn vì ngày Tết thường gồm nhiều món ăn giàu năng lượng như: bánh, mứt, kẹo, nước ngọt, các loại giò chả, bánh chưng, thịt đông… và trong ngày Tết trẻ thường được “thả lỏng” hơn. Nhiều khi trẻ lại thường được đến ăn uống ở nhà bà con, họ hàng, cho nên rất nhiều trẻ thừa cân (TC) – BP bị tăng vài kí-lô-gam trong dịp Tết là chuyện bình thường. Vì vậy, đối với trẻ đã bị TC- BP trong dịp đặc biệt này, các bậc phụ huynh cần phải lưu ý một số điều sau đây:

-Vẫn nên tuân thủ chế độ ăn kiêng, dù là ngày Tết.

- Hạn chế trẻ ăn bánh, mứt, kẹo và nước ngọt, nhất là đến chơi thăm họ hàng, nên thay bằng quả chín ít ngọt như: bưởi, cam, quýt, dưa hấu… dù là ngày Tết cũng nên hạn chế mua bánh, mứt, kẹo về nhà.

- Không nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm giàu năng lượng trong ngày Tết như: giò thủ, giò mỡ, thịt đông mà nên thay bằng giò lụa, hoặc chả quế.

- Nên tăng cường các món ăn từ cá: cá hấp, cá om canh dưa.

Nên hạn chế trẻ uống nước ngọt.

- Thay tôm rán bọc bột bằng tôm luộc hoặc hấp.

- Hạn chế ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán, nếu ăn thì nên ăn bánh chưng luộc hoặc hấp lại cho nóng. Khi ăn bánh chưng thì không nên ăn thêm cơm hoặc các loại thức ăn tinh bột khác.

- Không nên ăn cơm rang, hạn chế ăn nem rán mà thay bằng nem cuốn hoặc phở cuốn không dùng đến dầu mỡ.

- Khuyến khích trẻ ăn nhiều rau xanh dưới dạng luộc như: su hào, bắp cải, bí xanh, susu… trong ngày Tết.

- Thay nước ngọt bằng sữa tươi không đường hoặc sữa bột tách béo.

- Không cho trẻ ăn vặt mà vẫn phải ăn theo bữa, dù là ngày Tết.

- Trong ngày Tết, nên chế biến các món ít béo cho trẻ ăn như: bún riêu cua, bún canh măng, miến nấu thịt nạc, bún nấu cá rau cần… hoặc ăn lẩu trong các bữa ăn sum họp gia cùng gia đình, bạn bè.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Ảnh minh họa. (Nguồn: CNN)

Cơ thể của trẻ đang phát triển nên trong những ngày Tết cũng giống như các ngày khác trong năm cần phải đảm bảo một chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ.

Trao đổi với VTV News, TS. BS Lê Thị Hồng Hanh, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, chế độ ăn uống cho trẻ trong ngày Tết phải vừa đủ chất dinh dưỡng, vừa hợp vệ sinh.

"Trong dịp Tết thông thường trẻ hay được cha mẹ cho về quê, hoặc đi du lịch, có khi được ăn những thức ăn để lâu trong tủ lạnh thường sẽ gây một số bệnh lý về đường tiêu hóa như đi ngoài hoặc bị ngộ độc thức ăn. Vì vậy để đảm bảo an toàn cho con, các gia đình đảm bảo chế độ ăn uống như những ngày bình thường" - BS Lê Thị Hồng Hanh cho biết.

BS Lê Thị Hồng Hanh cũng chia sẻ, cha mẹ đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng của trẻ, ngoài việc cho trẻ ăn đủ thịt, cá, trứng, sữa, cũng cần bổ sung vitamin hoặc những chất khoáng có tác dụng tăng sức đề kháng cho trẻ.

Có những trẻ bị thiếu dinh dưỡng ngay trong những ngày Tết, sẽ làm giảm sức đề kháng của trẻ, nhiễm bệnh lý về đường hô hấp. Bên cạnh đó, không nên cho trẻ dùng những thức ăn đã để lâu quá, hoặc những thức ăn khác so với thường ngày, nếu không sẽ dẫn tới nguy cơ gây ngộ độc thức ăn.

Trong ngày Tết có nhiều bánh, kẹo, nước ngọt… bố mẹ cũng nên hạn chế cho con ăn. Bởi nhiều bố mẹ bận đi chúc Tết gia đình, không chuẩn bị chế độ ăn hợp lý cho con, có những trẻ được cho ăn nhiều bánh kẹo so với những ngày thường, hoặc tự ăn những thức ăn của người lớn, cũng sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của trẻ.

Đối với những cháu còn nhỏ, vẫn còn ở trong giai đoạn ăn dặm như từ 6 tháng trở lên, cha mẹ dù có bận cũng nên nấu những món ăn hợp với lứa tuổi của các cháu.

Ngoài ra, cha mẹ cũng cần phải để ý đến giấc ngủ của trẻ. Đảm bảo trẻ được ngủ đủ số tiếng cần thiết trong ngày để duy trì thể trạng khỏe mạnh trong suốt những ngày Tết.

BS Lê Thị Hồng Hanh cho biết, để phòng tránh các bệnh nói chung, cũng như bệnh hô hấp cho trẻ trong dịp Tết, cha mẹ nên vệ sinh mũi, họng, nhỏ mũi hàng ngày cho con, giữ ấm nhưng không để cho trẻ nóng quá, cũng như không để trẻ bị nhiễm lạnh.

Trong những ngày Tết này, nhiều cha mẹ mặc nhiều quần áo để giữ ấm cho trẻ vào buổi sáng, nhưng đến buổi trưa trời lại nắng, trẻ đùa nghịch bị ra mồ hôi, rồi ngấm ngược vào quần áo, khiến trẻ dễ bị nhiễm lạnh. Vì thế, vào những ngày thời tiết lúc nắng lúc lạnh, cha mẹ nên kiểm tra xem con có bị nóng quá không, để lấy khăn lau lưng cho trẻ, hoặc thay áo để tránh nhiễm lạnh.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Trong y văn Đông Tây kim cổ đều nói đến tác dụng bổ não tăng cường trí nhớ của thức ăn, đặc biệt là thịt gà. 

Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc từ thịt gà để bạn đọc tham khảo:

Gà hầm nấm rơm, cà rốt: Gà choai nửa con khoảng 400g, nấm rơm 150g, cà rốt 100g. Hành, gừng lát mỗi loại 5g. Rượu trắng 10g, gia vị 3g, đường trắng 2g, dầu thực vật 25g, mỡ gà 10g. Gà bỏ đầu, chân, làm sạch, chặt miếng. Cà rốt bỏ vỏ, cắt miếng. Nấm rơm rửa sạch, chia đôi dọc nấm. 

Thịt gà cho vào nước sôi nhúng cho hết huyết đỏ thì vớt ra. Cho dầu thực vật vào chảo đun nóng, thả hành, gừng vào phi thơm. Thả thịt gà miếng vào đảo qua, rưới rượu vào đảo cùng. Đổ 500g nước vào đun sôi.

Đợi khi thịt gà gần chín thì vớt bỏ bã hành, gừng ra, cho tiếp cà rốt vào đun. Cho nấm rơm đã rửa sạch vào nồi. Thêm gia vị, rưới mỡ gà và cho nốt chỗ hành còn lại vào cho thơm, múc bày ra đĩa.

Thịt gà bổ trí não

Gà hầm long nhãn

Hạt dẻ om cánh gà: Cánh gà làm sạch 400g, hạt dẻ 200g. Hành, gừng lát, rượu trắng, xì dầu, mỗi loại 10g, gia vị 4g, đường trắng 15g, nước dùng 200g, dầu thực vật 30g. Cánh gà rửa sạch, để ráo nước, chặt thành khúc. 

Hạt dẻ rửa sạch, khứa hình chữ thập lên trên, cho vào nồi nước đun sôi (để lửa vừa) đến khi chín thì vớt ra, bóc lấy nhân. Cho cánh gà vào chần nước sôi (đun lửa to), cho hết huyết đỏ thì vớt ra. 

Đổ dầu thực vật vào chảo đun nóng, tiếp đường trắng vào, đun bằng lửa nhỏ cho tới khi chảo bốc khói thì thả cánh gà vào, dùng lửa to rang cho có màu vàng sẫm rồi cho hành, gừng vào. Thêm rượu, xì dầu, đảo cùng. Đổ nước dùng vào đun sôi lên. Cho cả cánh gà và nước dùng cùng nhân hạt dẻ vào nồi cánh gà. Sau đó đun lửa to, đun sôi rồi dùng lửa nhỏ om cho chín. Nêm gia vị vừa ăn, bắc ra.

Gà hầm long nhãn: Một con gà giò khoảng 1kg, 100g long nhãn, 10g hành cắt khúc, 10g gừng miếng, 5g muối. Gà mổ bụng, bỏ nội tạng, rửa sạch, cuộn đầu vào dưới cánh gà, cho vào nước sôi luộc sơ để loại bỏ máu gà, rồi vớt ra. Long nhãn rửa sạch bằng nước nóng. Cho gà vào nồi, rồi cho long nhãn, hành, gừng, 500ml nước nóng vào, mang đi hấp cách thủy khoảng 2 giờ là dùng được.

Theo Sức khỏe & Đời sống

- Ở nước ta, số người thừa cân và béo phì đang gia tăng nhanh chóng, đặc biệt là ở các đô thị.

Theo Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, thừa cân và béo phì ở người trưởng thành chiếm 25% dân số. Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân béo phì tăng gấp 9 lần sau 10 năm (2000-2010) và năm 2015 tỷ lệ này là trên 5%.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thừa cân béo phì, trong đó chế độ ăn uống và lối sống là quan trọng hơn cả.

Chặn nguy cơ phát tướng sau dịp Tết

Tết Nguyên đán năm nay được nghỉ 7 ngày, các lễ hội sau tết còn kéo dài.

Ngày xưa các cụ thường nói “tháng Giêng là tháng ăn chơi", vì thế, sau nghỉ tết, mọi người thường khen nhau “mập ra”, “béo tốt ra”. Câu khen này trong thời kỳ bao cấp còn đói kém, thiếu ăn, thiếu dinh dưỡng thì rất phấn khởi nhưng ngày nay nếu khen “mập ra” thì không phải ai cũng mừng, đặc biệt đối với người thừa cân và béo phì.

Cần kiểm soát nghiêm ngặt cân nặng của người thừa cân và béo phì một cách thường xuyên và định kỳ, đặc biệt trước, trong và sau tết. Sau những ngày tết, nhiều người lại tăng cân và một số người có nguy cơ tăng cân tái phát.

Điều trước tiên phải nói đến nhu cầu năng lượng trong dịp lễ tết: thường nhu cầu năng lượng của mọi người giảm hơn do thời gian nghỉ ngơi nhiều, đồng thời hoạt động thể lực, lao động chân tay giảm.

Mặt khác trong năm, người bị thừa cân và béo phì hàng ngày thường thực hiện chế độ ăn uống hạn chế kiêng khem, tăng cường hoạt động thể lực, nhưng những ngày tết thì việc ăn uống thường phóng khoáng hơn và hoạt động thể lực giảm, dẫn tới dễ dàng tăng cân tái phát.

Với người có nguy cơ thừa cân và béo phì cần lưu ý: mỗi miếng bánh chưng có khoảng 150 đến 250 Kcalo, nếu ăn từ 2 đến 3 miếng bánh mỗi ngày thì năng lượng khẩu phần của bạn đã tăng lên đáng kể, chưa tính đến các loại khác như bánh kẹo và rượu bia.

Ăn quá nhiều thịt cá, sử dụng nhiều đồ ngọt bánh kẹo và nước ngọt, uống nhiều rượu bia, ăn ít rau trong ngày tết ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, đặc biệt là người thừa cân béo phì.

Chế độ ăn uống nhiều thịt cá (tăng đạm nguồn gốc động vật), ăn không điều độ, ăn không đúng bữa và số bữa ăn cũng nhiều hơn.

Nhiều người còn quan niệm là “ăn cỗ hoặc đãi khách” trên mâm phải có nhiều món ăn, nhiều thịt cá và ít rau, do vậy mức tiêu thụ thịt cá tăng lên nhiều so với bữa ăn hàng ngày dẫn đến mất cân đối khẩu phần ăn.

Chế độ ăn này rất nguy hại đối với người bị bệnh gút, tăng huyết áp, thừa cân và béo phì. Người thừa cân béo phì không nên ăn quá nhiều thịt đỏ, ưu tiên ăn cá, thịt gia cầm. Nên ăn thịt vừa phải (không quá 100 g/ngày/người trưởng thành), khuyến khích ăn cá và đậu phụ.

Cần hết sức coi trọng vai trò của rau quả trong chế độ ăn hàng ngày, người thừa cân và béo phì cần tăng cường ăn rau quả, giảm lượng đường bột. Nên sử dụng đủ rau, quả hàng ngày với lượng trên 400 g/ngày.

Vai trò của rau và quả chín cung cấp nguồn các vitamin, chất khoáng và chất xơ đã được khẳng định. Đồng thời các chất sinh học quan trọng khác của rau quả, đó là các carotenoid, bioflavonoid có vai trò là các chất chống oxy hóa và phòng ngừa nhiều loại ung thư.

Trong những ngày lễ tết, bên cạnh khẩu phần ăn nhiều đạm động vật thì việc sử dụng quá nhiều bánh mứt kẹo, nước ngọt có ga, các loại nước ngọt khác cũng làm tăng năng lượng khẩu phần, vì vậy, nên hạn chế sử dụng các loại sản phẩm này.

Uống rượu bia nhiều những ngày tết ảnh hưởng không tốt đối với những người bị bệnh tim mạch, tăng huyết áp, thừa cân và béo phì, vì thế không nên lạm dụng cần hạn chế rượu bia, đặc biệt đối với người thừa cân và béo phì.

Nên uống nước chè xanh, vì chè là một thức uống rất có giá trị do cung cấp nhiều loại flavonoid chống oxy hóa, fluor và nhiều vitamin.

Để tết và lễ hội thực sự có ý nghĩa, mỗi chúng ta cần duy trì cân nặng ở mức "nên có", đặc biệt cần kiểm soát cân nặng với người thừa cân/béo phì thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý phối hợp với nếp sống lành mạnh, năng động, hoạt động thể lực đều đặn, vừa sức.

Lời khuyên dinh dưỡng hợp lý với người thừa cân béo phì là: khuyến khích một tỷ lệ cân đối giữa nguồn chất béo động vật và thực vật. Tránh dùng các thực phẩm nhiều chất béo, nhiều cholesterol như: thịt mỡ, bơ, format, não, nội tạng động vật, các món xào rán...

Các thực phẩm này tiêu thụ vừa phải. Nhóm bột đường nên sử dụng bánh mì đen, ngũ cốc nguyên hạt, khoai củ.

Đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng từ rau xanh quả chín, rau xanh ăn khoảng 300 g/ngày, hoa quả chin từ 100-200g/ngày. Xây dựng thói quen ăn giảm mặn, ăn uống điều độ đúng theo nhu cầu. Không ăn bánh ngọt/ kẹo, đồ uống nước ngọt/có ga. Không lạm dụng rượu, bia.

Ths.BS Nguyễn Văn Tiến(Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng)

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, giấc ngủ là nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến cách con người nhìn, cảm nhận và hoạt động, có tác động lớn đến chất lượng tổng thể của cuộc sống. Để có thể có một ngày dài năng động, không chỉ thời gian ngủ đủ, chất lượng giấc ngủ của con người cũng cần phải được đảm bảo.

Nếu giấc ngủ bị cắt ngắn, giảm thời gian, cơ thể sẽ không đủ thời gian để hoàn thành các giai đoạn cần thiết trong việc phục hồi cơ bắp, tiết ra các hormon điều tiết tăng trưởng. Do đó, khi thức dậy, chúng ta sẽ bị mất tập trung, các quyết định sẽ kém chính xác hơn, hoạt động sẽ ít hiệu quả hơn. Theo đó, bệnh mất ngủ gây ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống con người.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Nguyên nhân chủ yếu của việc say tàu xe là sự kém thích ứng của tiền đình với sự thay đổi vị trí của cơ thể một cách không có quy tắc. Trong hoạt động hàng ngày, chúng ta thường đi lại trên mặt đất bằng, không quen với sự tròng trành. Sự thay đổi phương hướng, tốc độ, vận động khác nhau đều gây kích thích không tốt cho cơ quan tiền đình ở tai trong. Sự kích thích này mạnh đến một mức nào đó sẽ làm cho một số người chịu không nổi, dẫn đến tình trạng váng đầu, buồn nôn và nôn.

Để chống bị say xe, có thể áp dụng các phương pháp sau:

Uống thuốc chống say: Trước khi lên xe 1 tiếng, có thể uống một viên thuốc chống say. Người bị say nghiêm trọng có thể uống 2 viên trong khi trẻ em dùng ít hơn. Nếu ngồi xe trên 2 tiếng mà vẫn bị say, bạn có thể uống thêm 1 viên nữa. Tuy nhiên, thuốc chống say lại có một nhược điểm là tạo cảm giác choáng váng và lâng lâng cho người uống. Một khi đã say xe, bạn sẽ có cảm giác hơi nghẹn vì thuốc chống say chặn không để bạn bị nôn khiến bạn cảm thấy khó chịu hơn.

Ngủ đủ giấc trước ngày khởi hành: Với một sức khỏe không tốt vì thiếu ngủ và lo lắng, bạn rất dễ bị say xe hoặc nôn nao.

Tránh ăn no: Trước khi đi, hãy cố gắng tránh ăn quá no hoặc uống đồ có cồn. Tuy nhiên, bạn cũng đừng bước lên xe với cái bụng rỗng.

Vỏ quýt: Bạn hãy nhớ mang theo một quả quýt khi lên xe. Tinh dầu cùng hương thơm dìu dịu từ vỏ quýt sẽ giúp bạn đỡ say và cảm thấy dễ chịu hơn.

Dùng miếng dán cổ tay: Loại miếng dán này có hạt nhựa nhỏ để tạo áp lực lên cổ tay, giúp hành khách không bị cảm giác say xe. Bạn có thể thực hiện phương pháp này bằng cách ấn nhẹ phần giữa hai dây chằng khoảng 3cm và lùi về phía cùi chỏ.

Ngồi ghế trước: Kinh nghiệm cho những người hay say xe là ngồi càng xa phần đuôi xe càng tốt. Ở đó, tầm mắt của họ sẽ xa hơn nên không bị tập trung vào những tình huống trên xe. Thêm vào đó, ngồi ghế trước thường ít xóc hơn.

Tập trung: Hãy quan sát các đường thẳng phía trước, không nhìn phong cảnh xung quanh để mắt của bạn được nghỉ ngơi hoặc nói chuyện với những người xung quanh.

Không đọc sách báo: Không nên đọc bất cứ thứ gì khi ngồi trên xe, kể cả bản đồ. Bạn hãy để người nào đó tỉnh táo trợ giúp. Chỉ cần bạn liếc qua vài dòng trong sách cũng đủ đưa bạn vào trạng thái say xe ngay lập tức.

Tránh ngồi cạnh người cũng say xe: Việc ngồi bên cạnh người bị say xe sẽ khiến bạn bị say xe ngay lập tức. Do đó, nên tránh ngồi cạnh những người cũng bị say xe như bạn.

Cố gắng không bị phụ thuộc vào cảm giác: Sự tập trung khiến bạn thoát khỏi cảm giác say và hãy cố gắng nhìn vào một hình ảnh phía trước trên đường.

Các kinh nghiệm hữu ích giúp chống bị say xe - Ảnh 1.

Dùng thảo mộc: Rất nhiều người sử dụng củ gừng để làm dịu dạ dày và qua đó chống lại cảm giác say xe. Hiện nay, trà gừng có bán khá nhiều và bạn có thể uống trước khi đi.

Thở bằng khí trời: Nếu thời tiết không quá nóng, bạn nên mở cửa, tắt điều hòa để thở không khí tự nhiên. Nếu bắt buộc phải bật điều hòa, hãy đặt chế độ lấy gió ngoài và tránh để gió thốc thẳng vào đầu. Không nên ngồi trực tiếp dưới ánh nắng.

Trò chuyện với mọi người xung quanh: Nếu có bạn bè đi cùng trong chuyến đi, những câu chuyện sẽ giúp bạn quên đi cảm giác đang ngồi trên xe.

Trang bị túi dự phòng: Bạn nên mang theo túi dự phòng để dùng trong những tính huống khẩn cấp như khi xe dừng lại. Đây là thời điểm những người say xe rất dễ bị nôn. Khi đã nôn xong, bạn nên uống nước có chất ngọt để đầu óc tỉnh táo hơn.

Ngủ trên xe: Giấc ngủ trên xe sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc chống lại cơn say. Nếu có thể, hãy ngủ để quên cảm giác say. 

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Cấp cứu bệnh nhân ngộ độc rượu tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: Dương Ngọc/TTXVN.

Ngộ độc rượu được biểu hiện ở nhiều mức độ khác nhau, nếu nặng có thể gây mù mắt và tử vong; đặc biệt khi sử dụng rượu ngâm lá, rễ cây, động vật có chứa độc tố tự nhiên.

Đối với người có uống rượu bia trong dịp Tết cổ truyền hoặc dịp lễ hội cần cố gắng kiểm soát lượng uống ở mức nguy cơ thấp nhất trong một lần uống; nên uống từ từ, kết hợp vừa ăn vừa uống, uống xen kẽ với nước lọc; phải uống rượu, bia rõ nguồn gốc, đảm bảo chất lượng.

Người đã sử dụng rượu bia tuyệt đối không điều khiển phương tiện cơ giới; không nên tham gia vào các hoạt động ngoài trời hoặc ở những nơi nguy hiểm, không an toàn.

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

Đối với hầu hết phụ nữ, dù ở lứa tuổi nào, ngoại hình đẹp luôn đi cùng với sự tự tin trong cuộc sống và công việc. Tuy nhiên, tuổi tác luôn là nỗi ám ảnh lớn nhất đối với phái đẹp. Khi bước qua tuổi 30, các dấu hiệu lão hóa bắt đầu xuất hiện. Đặc biệt, sau tuổi 40, tình trạng lão hóa da diễn ra rất nhanh với những rãnh sâu trên trán, khóe mắt, miệng, da bị trùng nhão khiến phụ nữ bị già đi trông thấy, thiếu sức sống và mất tự tin.

Hiện có rất nhiều phương pháp kéo dài tuổi thanh xuân, giúp da căng mịn, mất đi rãnh nhăn như: thẩm mỹ ngoại khoa (căng da, phẫu thuật), thẩm mỹ nội khoa (tiêm chất làm đầy như botox), sử dụng công nghệ xóa nếp nhăn kết hợp các hợp chất chống oxy hóa, cải thiện da từ bên trong. 

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại mỹ phẩm da. Tuy nhiên, mỹ phẩm chỉ có tác dụng tạm thời. Thậm chí, việc sử dụng không đúng hoặc mỹ phẩm kém chất lượng có thể dẫn đến tình trạng sạm da, teo da, chảy xệ, mất sắc tố da. Bên cạnh các liệu pháp trên, các chị em nên chăm sóc da như: tránh nắng, uống nhiều nước, sinh hoạt điều độ, tập thể dục, ăn nhiều chất xơ, rau - củ - quả.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Những thực phẩm mà người bị bệnh Gout nên ăn:

- Bánh chưng nên bớt phần nhân có mỡ, thịt, đậu xanh.

- Tất cả rau củ quả (trừ quả bơ, súp lơ, cải bó xôi, măng tây, nấm, các loại hạt đậu).

- Sữa và các chế phẩm từ sữa như bơ, kem, sữa chua

- Ăn được các loại trứng (không ăn trứng vịt lộn)

- Nên ăn cá nhưng hạn chế cá hồi, cá mòi, cá trích, nước mắm cốt cá cơm.

Những thực phẩm nên hạn chế hoặc cấm kỵ với người bị bệnh Gout:

- Hạn chế các loại thịt màu đỏ: heo, bò…

- Thịt thú rừng: Heo rừng, gà lôi, chim rừng...

- Nội tạng của heo, gà...

- Ăn được tôm nhỏ nhưng không nên ăn tôm càng, cua biển có nhiều gạch

- Không nên uống bia rượu: Theo nghiên cứu, tỷ lệ những người uống bia bị Gout cao nhất, tiếp đến là rượu trắng, rồi đến rượu vang.

- Khi uống bia rượu nên uống nhiều nước lọc từ 2-3 lít.

Để biết tư vấn chi tiết từ bác sĩ Đỗ Thị Xuân Hương, Trưởng khoa CK2, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, mời quý vị có thể theo dõi chương trình Sống có chất trên đây!

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Không uống rượu lúc đói vì sẽ làm bạn nhanh say hơn, rất hại dạ dày và gan. Do vậy, để tránh bị say, bạn nên ăn một chút thức ăn, tốt nhất là cơm, các loại rau xanh.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 1.

Ăn trái cây: Trái cây chứa nhiều nước và chất có thể hấp thu rượu, giảm nồng độ rượu trong dạ dày. Do vậy, bạn có thể ăn trái cây khi uống rượu, vừa là món nhậu ngon lại vừa giúp giảm say.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 2.

Không uống rượu cùng với nước có ga bởi nước ngọt và nước ngọt có gas sẽ nhanh chóng làm chất cồn hấp thu vào dạ dày, sinh ra khí CO2 gây đầy bụng, khó chịu và hại dạ dày, gan, thận.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 3.

Uống nước chanh muối khi bị say rượu: Trong chanh có hàm lượng vitamin C cao giúp cơn say giảm đi, cơ thể tỉnh táo hơn. Ngoài ra, khi say rượu thường kèm theo khát nước, nước chanh muối còn là thức uống giúp giải khát hiệu quả.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 4.

Uống dầu ôliu: Nên uống 1 thìa dầu ô liu trước khi dự tiệc, đây là kinh nghiệm của người dân Địa Trung Hải. Dầu ô liu có tác dụng chống nôn nao, say rượu. Có thể dùng dầu ô liu bằng cách chấm bánh mì vào dầu hay ăn cùng salad.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 5.

Nước gừng giải rượu: Gừng có tính ấm nóng nên giúp giải rượu và giúp lưu thông các mạch máu, phục hồi cơ thể hết mệt mỏi. Bạn có thể thái vài lát gừng, đem sắc nước nóng uống hoặc thêm một chút mật ong để hấp thu và giải rượu nhanh hơn.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 6.

Mía bỏ vỏ, rửa sạch, ép lấy nước uống vài lần sẽ giúp bạn tỉnh cơn say.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 7.

Thành phần tanin có trong trà rất có ích trong việc giải độc cồn trong rượu. Uống từng hớp trà nhỏ nhiều lần sẽ làm tỉnh cơn say.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 8.

Rau cải trắng: Rửa sạch búp rau cải trắng, thái sợi trộn chung với đường và giấm để ăn, cơn say sẽ giảm.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 9.

Củ cải sống giã nhuyễn, vắt lấy nước để uống chung với chút đường, uống sẽ bớt say.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 10.

Cà phê: Nếu bạn thiếp đi vì cơn say, tách cà phê pha đặc sẽ rất công hiệu trong trường hợp này.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 11.

Một cách giảm cơn say khác cũng hay không kém là húp một chén cháo loãng hoặc nước cơm.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 12.

Rửa sạch đậu xanh bằng nước sôi, giã nhuyễn, hòa chung với nước sôi và lọc lấy nước để uống. Thêm một cách khác là nấu nhừ đậu xanh và cam thảo để ăn.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 13.

Khoai lang sống được giã nhuyễn, trộn chung với đường để ăn khi bị say.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 14.

Giã nhuyễn ngó sen tươi, lọc lấy nước uống hoặc cắt nhỏ, trộn chung với đường và giấm để ăn.

Mách bạn cách giải rượu bia ngày Tết - Ảnh 15.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.